冷凍 | FrozenFoodPress

卵は冷凍すると・・・、もちもち！？　クセになる食感、楽しんでください

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。本日の食材は「卵」！卵も実は冷凍できるんですね！(元通りの生卵には復元はできませんが) しかも、卵は丸ごと冷凍・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。第3回目は、「にんじん」ジングルベ～ル　ジングルベ～ル鈴が鳴る～♪ 今年ももうあと僅かですが、クリスマスが・・・

冷凍生活アドバイザーの「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。第2回目は、「きのこ」冷凍生活アドバイザーの資格講座第１期生である野菜ソムリエの増田智子さんがこの「きのこ」の冷凍テクニックのレポー・・・

冷凍生活アドバイザーの「西川式ホームフリージング」！今回から食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。第１回目は、「ミニトマト」やり方は、、、、、ヘタを取って水洗いしたミニトマトを保存袋に入れて、冷凍するだけです！とっても簡・・・

塩分コントロールが必要な方に朗報。シマダヤの食塩ゼロシリーズ、大好評の「うどん」に続いて「そば」も開発、発売されました。しかも、冷凍めん、チルドめん同時発売。当然、比較試食、、、、同メーカーで比較というのもなんなのですが、「冷凍」の勝ち・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ！今回のオススメは、甘～い逸品。【冷凍焼きイモ〈有機安納芋〉　（かごしま有機生産組合）】ねっとり甘い、そのままでもお菓子のような味わい！の焼きイモです。美味しそうですねぇ。とっても甘く美味し・・・

夏はスパイシー、そうですね、やっぱり。日清フーズは、この夏、家庭用冷凍食品で期間限定のスパイシースパゲティを新発売します（6月1日～11月上旬）。しかも！冷凍パスタ市場で売上№１、№２商品の「旨辛」版！！！人気商品の「ソテースパゲティ　・・・