「カリフラ」メニュー第二弾 レンジ・オーブン・焼く・揚げる~使い勝手の良さを生かして
こんにちは。間野実花です。今年はじめにハワイで目についたアメリカ発想のカリフラワーライス。カリフラワーをライス状に細かくした冷凍野菜です。お米が主食の日本では、ごはんの代わりにしてダイエットにと話題になっていますが、細かくて、使い勝手の良い・・・
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続きを読むこんにちは。間野実花です。 先日、ハワイのスーパーで冷凍野菜の「カリフラワーライス」を見つけました。カリフラワーをゆでて細かく切ってお米の代わりにすることはやりますが、冷凍食品にあったのでビックリ‼️ 山本さんに・・・
続きを読むこんにちは。間野実花です。 桜が咲いて暖かくなってきましたね。 卒業式、春休み、新生活のスタートへといろいろワクワクと楽しいシーズンです。 ちょっと集まってお食事をというご家庭も多いのではないでしょうか? そんな時に、簡単にできて、「手作り・・・
続きを読むこんにちは。間野実花です。 今回のアレンジメニューは、コンビニのPB(プライベートブランド)商品を活用して作ります。最近、コンビニで冷凍食品の品揃えが充実してきましたね。すぐに食べられるおかずやおつまみ、主食系では、1人前のごはんメニューや・・・
続きを読むこれからいちだんと陽ざしの強まるこの季節。美容のためには日ごろのお手入れとともに、食生活を中心にした内側からのケアも心がけたいものです。 今回は冷凍緑黄色野菜とじゃが芋を使った1品と、かぼちゃの実と皮も入ったグリーン系のかぼちゃのポタージュ・・・
続きを読むこんにちは。ご紹介してきた米国のベジタリアン向けブランド、Amy’s kitchenの3品目、最後は、オーガニックPOT PIEです。1987年、ブランド創業以来の人気商品。 パイ皮につつまれたクリームシチューです。全て100%・・・
続きを読むこんにちは、間野実花です。アメリカ「Amy’s kitchen」の冷凍食品リポート、2品目です。 INDIAN Matter Paneer 南インドのべジタリアン用のカレーです。ひよこ豆とグリンピースとパニールというチーズの入・・・
続きを読むハワイ・ホノルルに滞在中の間野実花先生から、アメリカの自然派冷凍食品ブランド Amy’s kitchen の試食リポートを頂きました。 日本にも、オーガニック原料のベジタリアン向けピザが入ってきているので、ご存じの方もいるかと思・・・
続きを読むクリスマスはチキンにケーキ、、、冷凍食品売場で楽しいパーティがすぐできるメニューの材料が手に入りますよ。 まずは、ケーキ! ピンときましたか? そう、冷凍食品のホットケーキを使いました。 ★雪のチョコケーキ★ 冷凍のホットケーキと板チョコで・・・
続きを読む9月になると、もうハロウィンに向けての準備でしょうか? いろいろ楽しいイベントのあるアミューズメントパーク。ハロウィンイベントに参加する子供たちは、どんな仮装で参加しようかとワクワク、ドキドキと楽しい時期です。お祭り気分の若い方々を中心に、・・・
続きを読む間野実花です。 暑中お見舞い申し上げます。 暑い夏は、冷たい麺のメニューが嬉しいですね。食欲を増し、身体も元気になる冷たい冷凍うどんメニューをご紹介します。 冷凍めんを使えば、とてもスピーディに冷たいメニューができますよ。 特に夏は、のど越・・・
続きを読むこんにちは。間野実花です。 今、枝豆(EDAMAME)が海外(世界)で大人気なのです。 日本の食べ方は、塩ゆでがほとんどですが、海外ではさやごと味をつけて食べています。 これがまた、おいしいのよ! ついつい手が出て、なくなるまで食べてしまい・・・
続きを読むこんにちは!間野実花です。手早くできて、お友達があっ!と驚くランチ、冷凍食品でできます。 今回は、電子レンジで調理できる冷凍食品のグラタンを使ってカフェ風にアレンジしましょう。 「ミートグラタン入りパンの舟」 【材料】 冷凍なす入りミートグ・・・
続きを読むこんにちは!間野実花です。3月、春の足音を感じますね。 出会いや旅立ちのシーズン。楽しいランチパーティやホームパーティに役立つ、冷凍食品のごはんメニューアレンジとデザートを1品ご紹介します。 今回は冷凍食品のチキンライス、カレーピラフ、高菜・・・
続きを読む行楽の秋、運動会の秋、食欲の秋。 週末は連休、おでかけやイベントという方も多いことと思います。 家族で出かけるとなると、お弁当。 いろいろ他の準備も大変、お弁当をささっと作ろう!という時の、お役立ち食材は、やはり冷凍食品です。 いかがでしょ・・・
続きを読む暑いですね~~ 熱中症注意です。その一方で大雨!。季節の変わり目は、災害や健康に要注意です。 そこで、実花先生に「7月に元気が出るメニューを!」とお願いしました。 「じゃあ、炒飯にひと手間かけてね。野菜も忘れずに!!」と教えていただいたのが・・・
続きを読む暑い夏。元気の出るスタミナメニューを冷凍食品でサッと作ってみました。 ピリッと七味を効かせてスパイシーに仕上げています。 「辛唐揚げ鶏丼」 【材料】(1人分) 冷凍唐揚げ 6個 レタス 1枚 たれ さとう 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大・・・
続きを読む野菜を洗い、食べれない部分を取り除き、下ゆでしてから冷凍した「冷凍野菜」は、とても便利に使える食品です。 暑くなってくる季節は、野菜をたっぷりとって体調管理を心がけましょう。 スピーディに調理できる冷凍野菜を使った、洋風野菜のマヨディップを・・・
続きを読む実花先生に作っていただいた「幼稚園のお弁当」第二弾は、ロールサンドのお弁当。 食べやすく、具がこぼれにくいロールサンドは、園児のお弁当にピッタリです。 ◆ロールサンドのお弁当◆ (材料、つくり方) ・冷凍食品 カニクリームコロッケ 2個 ・・・・
続きを読む幼稚園のお弁当。今年がお弁当づくりデビューというお母様方、頑張っていらっしゃいますか? お弁当箱が空になって帰ってくると、嬉しいですよね。 改めて、幼児向けお弁当づくりのチェックポイントを書いておきます。 まずはー ①栄養と彩り~バランス良・・・
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