冷凍食品News

「冷凍食品は生産から販売まで常に－18℃以下で管理されているので衛生的です。あなたは知っていましたか？」～冷凍食品の優れた特性、2023年度の消費者認知度は77％を占めました。－18℃以下の低温では、食品を腐敗させる微生物が活動できません。・・・

「冷凍食品の日」（10月18日）に合わせて今年9年目の開催！　ニチレイフーズは、オフィシャルスポンサーとして協賛している「キッザニア甲子園」で、10月20日から23日、こどもたちのお弁当作り体験ワークショップ「大切な人へお弁当を届けよう」や・・・

日本アクセス主催、大ヒット商品を予測する年2回の企画、『新商品グランプリ　2023秋冬』（第29回）集計結果が9月4日発表されました。 加工食品、冷蔵食品、冷凍食品、アイスの4部門から系64商品がエントリーし、日本アクセスの展示会会場（西日・・・

猛暑続きですが、もうおせちの話題。2024松屋のおせち、表紙を飾る洋風”シェフのおせち”を持ってにっこり、老舗洋食店、銀座みかわやの4代目店主、渡仲（となか）晋平氏です。 銀座みかわやは、昨年8月にオープンした銀座松・・・

職場に美味しい冷凍パスタの自販機があったら、ランチ難民問題は解消へ～日清製粉ウェルナは、7月に発売した冷凍自販機市場をターゲットにした「トレイ・フォーク付き　冷凍レンジ用パスタ」5品の販促新提案として、職場での導入を促す「マ・マー　冷凍自販・・・

業務用、特に食事の品質を重視する病院や老健施設の給食で人気を得ている“冷凍蒸野菜”が、2023年秋からスーパーの店頭に登場します！ ㈱勝美ジャパン（東京都中央区日本橋蛎殻町、山崎光紀社長）の製品です。 8月1日、勝美ジャパン本社で小売り事業・・・

イオンリテールは、冷凍食品専門店「＠ＦＲＯＺＥＮ」の2号店を7月29日、「イオンスタイル横浜瀬谷」（神奈川）にオープン、続いて3号店を8月10日、「イオンスタイルレイクタウン」（埼玉県）内にオープンします。年度内にあと3店舗、11月に４号店・・・

7月30日は生協の日。日本生活協同組合連合会（土屋敏夫代表理事会長）が創立70周年を迎えた2021年に、一般社団法人日本記念日協会に「消費生活協同組合の日」として申請、認定された記念日です。由来は、消費生活協働組合法が公布された1948年7・・・

日本アクセスの秋季フードコンベンション2023会場（東日本）で、フローズンMD部の松元雄一部長に、秋のイチオシ商品をうかがいました。松元部長セレクトはオリジナル、アクセスブランドのワンプレート商品。春からの新シリーズです。 惣菜メーカー、シ・・・

味の素冷凍食品の新カンパニースローガン「Fresh Frozen Ajinomoto ～感動で笑顔を～」、新ブランドビジョン「手づくりの先へ。」（2023年7月4日～）を紹介する動画です。 そして、7月24日に都内で開催された同社2023年・・・