復活！7月全国発売！！ マルハニチロ「新中華街 あら挽き肉しゅうまい」
このパッケージを売場で見つけ、「あーこれこれ！」と喜んで手に取る方続出ではないかと想像しています。7月1日から全国発売となったマルハニチロの「新中華街 あら挽き肉しゅうまい」（12個：192ｇ）です。昨年9月、広島工場の火災によって休売とな・・・
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冷凍食品News
レンジ調理でプロの焼き目を再現！と『大阪王将』が言うので、その通りではないかと思う「プロ焼きジューシー餃子」
「大阪王将 レンジ専用！ プロ焼きジューシー餃子」（160ｇ：8個）。イートアンドフーズが7月17日から、全国のセブンイレブン、イトーヨーカ堂、ヨーク、ヨークベニマルで新発売しました（一部取り扱いの無い店舗あり）。 街中華の『大阪王将』、そ・・・
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チーズ２倍は嬉しい 明治から「銀座カリードリア ２個入 数量限定チーズまみれ」７月下旬発売
チーズ約2倍のカレードリア！レンジの簡単調理で夏の食卓を応援する限定商品です。明治の『銀座カリー』シリーズ、「銀座カリードリア ２個入 数量限定チーズまみれ」（380ｇ）が7月下旬に全国発売されます。 とろ～りチーズとカレーの相性抜群な組み・・・
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グランプリ「WILDish 焼豚五目炒飯」 金賞「横浜あんかけらーめん」～第65回ジャパン・フード・セレクション
マルハニチロの市販用冷凍食品が「第65回ジャパン・フード・セレクション（2023年7月）」で、Ｗ受賞です。 最高評価のグランプリを「WILDish 焼豚五目炒飯」が受賞。そして、『新中華街Ⓡ』シリーズの「横浜あんかけラーメン」が金賞を受賞し・・・
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FF Tech 7月開催のオンライン懇談会テーマは「野菜・果実の最適な冷凍について」 ゲストスピーカー：静岡県立大学・小林りか氏
7月から会員登録受け付けを開始した一般社団法人食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学特任教授、略称：FF Tech）は、会員参加による初のオンライン会合となる「第32回 食品冷凍技術懇談会」を7月19日15:00-16:30、Z・・・
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キンレイ、建設中の「亀山工場」は自動化、省エネ、環境対応 来年3月に『お水がいらない』シリーズ製造ライン稼働へ
キンレイの2023年秋冬新商品発表会で、新商品に次ぐトピックスは、白潟昌彦社長から報告された、現在建設中の第3の生産拠点、「亀山工場」の進捗状況でした。 亀山工場といえばシャープ亀山工場を思い浮かべる方も多いかと思いますが、その三重県亀山市・・・
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ニチレイフーズ冷凍米飯新工場では、『お米になった気持ち』で楽しめるバーチャルシアターや動画で理解する見学通路も
食品工場は、地元地域小学生の社会科見学でとても人気ですが、新設のニチレイフーズ冷凍米飯工場、キューレイ第三工場は、わくわくするコンテンツがいっぱい。おそらく大人気になることでしょう。 まずは玄関、ニチレイフーズの炒飯の妖精「イタメくん」がい・・・
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ニチレイフーズ冷凍米飯新工場（宗像市㈱キューレイ） CO2フリー電気、AI活用、省人、効率化の最新鋭設備を見てきました
ニチレイフーズの冷凍米飯新工場、内覧会（7月6日開催）報告です。炒飯を作る最新鋭工場！グループ企業の㈱キューレイ第三工場（福桶県宗像市）として4月3日から稼働開始した工場です。既に15時間・２交代、ほぼフル生産体制だそうです。 炒め工程（三・・・
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テレ朝「新井恵理那のあら、いーな」 7／5放送はタケムラダイさんが夏に美味しい冷凍食品を紹介
テレビ朝日「グッド！モーニング」7月5日放送の『新井恵理那のあら、いーな』は、冷凍食品！！ 冷凍食品マイスター、タケムラダイさんが、夏にオススメする冷凍食品4種を紹介しました。 ニチレイフーズ「冷やし中華」の第二弾、お約束のごまだれ！！ と・・・
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日本生協連記者会見で話題に出た冷食ヒット商品「ＣＯ・ＯＰ けやき監修 札幌味噌ラーメン ２食入」、開発担当者とメーカーの動画が必見
7月4日に都内で開催された日本生活協同組合連合会（土屋敏夫代表理事会長）の記者会見席上、「冷凍食品が好調とのことですが、昨年度のヒット商品は？」という質問に、藤井喜継代表理事事業担当専務は、「ＣＯ・ＯＰ けやき監修 札幌味噌ラーメン ２食入・・・
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FF Tech 7月3日から会員入会受付をスタート 「冷凍で食の未来を創り、人々を幸せにする」ビジョン
「冷凍で食の未来を創り、人々を幸せにする」ビジョンを掲げ、2023年3月に設立された、一般社団法人食品冷凍技術推進機構（鈴木徹代表幹事 ：東京海洋大学特任教授）は、6月に開いたキックオフ講演会に続き、7月3日から会員入会の受付、並びに寄付募・・・
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『パン飲み』？ Pan& 2023年夏の新作パンはビールに合う「国産枝豆とほんのりチーズのフォカッチャ」
パンをおつまみに『パン飲み』！？ 家庭用冷凍パンブランド「Pan&（パンド）」を展開するスタイルブレッド（群馬県桐生市、田中知社長）は、7月3日発売の新作パンとして、ビールに合うパン「国産枝豆とほんのりチーズのフォカッチャ」（2期入・・・
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日本冷凍めん協会 ホームページをリニューアル～見やすく、レシピも満載
一般社団法人日本冷凍めん協会（吉岡清史会長）はこのほど、協会のホームページを全面リニューアルしました。 すっきり見やすく、レシピも満載。有名シェフ考案のメニュー、アウトドアメニューのアイデアも必見です。 冷凍めんの美味しさ、安全・安心を保証・・・
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子ども向け社会体験アプリ『ごっこランド』にテーブルマーク「おいしい れいとう うどん」ゲーム
テーブルマークの冷凍うどんを作る体験、冷凍うどんを調理してトッピングする体験がアプリのゲームでできる「おいしい れいとう うどん」、6月30日から無料ダウンロードを開始しています。 アプリを配信しているのは、㈱キッズスターが提供している子ど・・・
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井村屋「あずきバー」50周年・ガチャピンとムックも50周年♪ 4年ぶりの無料配布は3会場で約15000本
発売50周年を迎えた井村屋「あずきバー」の記念イベントのフォトセッション風景です。左から井村屋あずきバーのキャラクター「アズキング」、井村屋グループ㈱の浅田剛夫取締役・取締役会議長（COB）、ガチャピン、ムックです。ガチャピン、ムックもあず・・・
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多部未華子さんが「Smart Table ル・ベトナミーズ」TVCM・デジタル広告に出演～日清製粉ウェルナ
“ベトナムフレンチ”を求めてベトナム（セット）を旅する多部未華子さん、 街角のフレンチベトナミーズレストランで「鶏と野菜のフォー」を食べます、、、 「でも、見つけちゃった♪」と最後はお家のレンジでチン、日清製粉ウェルナの「Smart Tab・・・
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時短調理に冷凍野菜 タイパ良し♪ 「これは便利！シーフード入り野菜ミックス」「これは便利！カレー・シチュー用野菜ミックス」
ネーミングの通り、「これは便利！」と思わずにっこりしてしまう冷凍ミックス野菜、冷凍野菜のパイオニア、ライフフーズから発売されました。2023年春新商品ですが、じわりじわりと人気が出てきているそうです。 さっそく試してみました。 まずは「これ・・・
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グルテンフリー商品専用冷凍自販機！ ケンミン食品本社前で6月28日から販売開始
とても売れているらしいケンミン食品の冷凍自販機。焼ビーフンに続いて、グルテンフリー冷凍ラーメンをはじめグルテンフリー商品専用冷凍自販機も登場します。設置場所は、神戸市内のケンミン食品本社前（神戸市中央区海岸通5－1－1）。黄色と青の焼ビーフ・・・
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バーガーチャンピオンシップ、初のフライドポテトイベントに協賛したラムウェストンジャパン日野社長にインタビュー
ハンバーガーチャンピオンシップ（JBC）に指定食材で協賛、さらに、同時開催された初開催のフレンチフライチャンピオンシップ（JFFC）では、出品クライアントに食材協力した、ラムウェストン・ジャパン本社に行ってきました。 やはり玄関では、Mr.・・・
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松屋銀座、浅草の名店シリーズなど新商品20品を7月5日から発売 7月中旬から明治屋通じ卸売事業も
松屋銀座は、冷凍食品売場「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザフローズングルメ)」で販売する新商品20品をこのほど発表しました。注目は、人気商品の「銀ぶらグルメ」シリーズに続く第二弾、東京・浅草界隈の名店とコラボした「浅草グルメ・・・
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