本日10月1日から冷食・アイス最大のキャンペーン「フローズンアワード2023」スタート(日本アクセス)
冷たい冷凍食品、アイスクリームが熱くなる秋!! 日本アクセス主催「フローズンアワード2023」本日、10月1日スタートしました。 フローズンアワード2023特設サイト 今年、冷凍食品の頂点に立つのはどの商品か? 人気ナンバーワンアイスは何に・・・
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続きを読む㈱アイスコの冷凍食品専門店「FROZEN JOE’S(フローズンジョーズ)」の2号店ジョイナステラス二俣川店オープンにあたり、1号店での人気商品を聞いたら、しっかりと店頭に第1位~5位が表示されていました。いずれも、日本テレビ「ヒルナンデス・・・
続きを読む冷凍食品・アイスの専門問屋という強みを活かした、㈱アイスコ(神奈川県横浜市、相原貴久社長)による冷凍食品専門店「FROZEB JOE’S(フローズンジョーズ)」の2号店が9月28日、横浜市内、相鉄線二俣川駅直結のジョイナステラス2・2階にオ・・・
続きを読むテーブルマークは、自社運営のオンラインショップ「食+(ショクタス)」で、脂質カットの新商品「脂質50%オフ 山芋と米粉でつくったお好み焼」を9月28日に新発売しました。“おいしさで選ぶフリー食” BEYOND FREEブランドの新商品です。・・・
続きを読む読売テレビ9月28日朝放送の「す・またん!&ZIP」、「さかなのとれたてランキング」コーナーで、日本アクセス「新商品グランプリ2023秋冬」の冷凍食品部門ベスト5が紹介されました。 1位のニップン「オーマイプレミアム 至極のたらこ」、2位の・・・
続きを読む「X」で早くも日本アクセス主催「フローズンアワード2023」の概要告知がスタートしました。慌てないように。キャンペーンは10月1日スタート、11月30日までです。 メーカー制作の動画を観て、投票して参加。日本一の冷凍食品、アイスクリームが決・・・
続きを読む「いやー今回は難しかったね」とタケムラダイさん(冷凍食品マイスター)。「迷ったね」と山本純子(冷凍食品ジャーナリスト)。「珍しく重ねって挙げたものが少ないです」と西川剛史さん(冷凍王子、冷凍食品開発コンサルタント)。 冷凍食品軍団「F3(エ・・・
続きを読む井村屋の2023年秋冬家庭用冷凍食品新商品、「4コ入 チョコクリーム大福(チョコあん)」(4コ:160g、季節限定商品)です。 井村屋謹製冷凍和菓子シリーズの最新作。冷凍和菓子は1個ずつ解凍できるのでムダにならず、いつでもフレッシュ包みたて・・・
続きを読む牛丼です。冷凍牛丼の具を温めて、ごはんにかけました。これが、「No.1になった牛丼の具」と聞いたからではなく、文句なく美味しいです。UCCコーヒープロフェッショナル㈱が販売する『Royal Chef』ブランドの冷凍食品「牛丼の具」です。 先・・・
続きを読むたこ焼です。もちろん冷凍食品のたこ焼。普通のたこ焼に見えますが、、、、 割ってみると“チーズイン”! もちろんタコも入っています、たこ焼ですからね。 これが、うまい! 濃厚チェダーチーズと鰹だしの旨みがよく合う・・・その通りです。発酵×発酵・・・
続きを読むSL Creations(エスエルクリエイションズ:以下SLC、東京都大田区羽田、佐藤健社長)が開発した“かしこいおやつ”、「Any O’clock(エニーオクロック)」シリーズの、フィリングクッキーと酢昆布です(いずれも常温商・・・
続きを読むまたまた冷凍食品軍団「F3(エフスリー:Frozen Food Family)」が冷凍食品について語る企画、西川剛史さんが発信している 冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、9月24日18時~20時の生配信です。もちろん無料。どなたでも視聴できま・・・
続きを読む日本フードアナリスト協会が主催する「第67回 ジャパン・フード・セレクション」(2023年9月)において、マルハニチロの家庭用冷凍食品「新中華街 五目あんかけ焼そば」と「新中華街 極旨!ももから揚げ」が最高評価の『グランプリ』をW受賞しまし・・・
続きを読む「冷凍食品は生産から販売まで常に-18℃以下で管理されているので衛生的です。あなたは知っていましたか?」~冷凍食品の優れた特性、2023年度の消費者認知度は77%を占めました。-18℃以下の低温では、食品を腐敗させる微生物が活動できません。・・・
続きを読む歴代社長のイラストがお出迎え。 日本アクセス設立30周年・業務用展示商談会(9/13・14、東京ビッグサイト)は、同社30年の軌跡を振り返ると共に、中食・外食の起源をたどっていく興味深いパネル展から現代の課題に誘導していきました。 昭和、大・・・
続きを読む「冷凍食品の日」(10月18日)に合わせて今年9年目の開催! ニチレイフーズは、オフィシャルスポンサーとして協賛している「キッザニア甲子園」で、10月20日から23日、こどもたちのお弁当作り体験ワークショップ「大切な人へお弁当を届けよう」や・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」、10月は「冷凍食品月間」。一般社団法人日本冷凍食品協会(大櫛顕也会長)主催の消費者向けイベントが今年も10月18日に、東京・日本橋蛎殻町のロイヤルパークホテルで開催されます。当日は正午から、ゲストにタレントの・・・
続きを読む日清食品冷凍と大人気のラーメン店がコラボする炒飯シリーズ『麺屋の炒飯』! つまり人気ラーメンの味わい・イメージを炒飯にしたら、、、というシリーズ。9月発売の2品をご紹介します。 「冷凍 日清 麺屋の炒飯 王道家監修 豚骨醤油炒飯」(240g・・・
続きを読む一般社団法人食品冷凍技術推進機構(FF Tech、鈴木徹代表理事)主催のオンライン勉強会、第34回食品冷凍技術懇談会は9月20日15時~16時30分、冷凍食品技術討論シリーズ①「冷凍パン」をテーマに掲げて開催されます。 業界研究者の多数のご・・・
続きを読むBSよしもと制作ドラマ「青空との約束~味の素冷凍食品の果てなき挑戦~」放送を記念したSDGsトークイベントのフォトセッションです。味の素冷凍食品の工場長役を演じた、リットン調査団・藤原光博さん、しずちゃんこと南海キャンディーズ・山崎静代さん・・・
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