山本純子 | FrozenFoodPress

名古屋初進出の冷凍食品専門店イオンリテール『＠FROZEN新瑞橋店』でPepperくんが冷凍ラーメン診断接客

イオンリテールが展開する冷凍食品専門店『＠FROZEN』の首都圏以外初進出となった『＠FROZEN　新瑞橋（あらたまばし）店』（愛知県名古屋市南区、イオンモール新瑞橋内）のリポートです。 7月19日にオープン以来注目を集めて「大変好調です」・・・

日本食糧新聞社主催、第28回「業務用加工食品ヒット賞」と同じく農林水産省後援のアワード、第28回「外食産業貢献賞」は、事業者部門で、創業50周年を迎えたハイデイ日高「熱烈中華食堂　日高屋」、情報・サービス部門で、タイミー「スキマバイトサービ・・・

ホテル・ラストランをはじめフードサービス業界は、いま、慢性かつ深刻な人手不足。求められる食材もかなり変化してきているようですが、とはいえプロの世界は他とは違う差別化が不可欠。ということで、写真は、味の素冷凍食品の業務用冷凍食品『シェフが仕上・・・

ニチレイフーズ広報部が監修した『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』（KADOKAWA刊）が、「第11回料理レシピ本大賞 in Japan」の料理部門で入賞しました。入賞したレシピ本は、ニチレイフーズが2016・・・

安心安全、おいしく、体と健康のことを考えた食品を開発・販売する㈱SL Creations（東京都大田区羽田、佐藤健社長)は、秋恒例のプレゼント付きキャンペーン「中華祭り」を開催中（2024年11月1日まで）です。いま、大流行の「町中華」・・・

ラーメン職人に扮した関口メンディーさん。似合います。テーブルマークは、家庭用冷凍食品「まるぐ」ラーメンの新ＣＭキャラクターに、ダンサー兼俳優の関口メンディーさんを起用しました。「ここまで作っておきました」篇（15秒）が9月14日から放映され・・・

] ニチレイフーズ×エイブル　アンケート応募ページニチレイフーズは、不動産賃貸仲介の㈱エイブルとコラボして、“ひとり暮らしの料理課題に冷凍食品でエールを！”をコンセプトに、エイブルが展開するひとり暮らし女性応援サービス「MAISON AB・・・