日本食糧新聞社制定、農林水産省後援の第57回「食品産業功労賞」贈呈式が11月5日、東京・紀尾井町のホテルニューオータニ東京で開催されました。今年度の受賞者は、生産部門5氏、技術部門1氏、流通・情報部門4氏、外食・中食部門3氏、国際・食文化部・・・

栄養士によるサポートが受けられる健康食宅配サービス『ミールタイム（mealtime）』を展開する㈱ファンデリー（阿部公祐社長）は、糖尿病、高血圧、腎臓病など疾病を持つ方でもお正月に安心して食べられる、栄養価を調整した「私のおせち」4種を販売・・・

ケンミン食品（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は、兵庫県丹波篠山市で採れる丹波黒「幻の黒枝豆」を11月1日から、自社通販及びケンミン食品・ビーフン自販機（冷凍自販機）で販売開始します。 販売する「丹波篠山産　丹波黒枝豆」（冷凍）は、1袋200ｇ・・・

イートアンドフーズは10月25日に、宮崎県都城市と新工場の立地協定を締結、調印しました。【写真㊧都城市・池田宜永市長、㊨仲田浩康社長】 同社ではかねており、都城市で「大阪王将ニンニク・生姜出荷組合」を組織するなど、地元生産者と密接な関係を築・・・

テーブルマークは、10月10日「冷凍めんの日」、10月18日「冷凍食品の日」にあたり、テーブルマーク従業員に聞いた「もっと多くの方に食べていただきたい、そのおいしさにもっと気付いていただきたいテーブルマークの冷凍麺商品ランキング」ベスト5を・・・