「AJINOMORO」ギョーザから〈マンドゥ〉と〈レンジでマンドゥ〉！！　６月７日から全国発売

本日のニュース！「人気高まる韓国料理！　29年連続売上№１（※）「AJINOMOTOギョーザ」から、〈マンドゥ〉〈レンジでマンドゥ〉新発売」配信に驚きました！6月7日から全国発売。

韓国の餃子、マンドゥの特徴をとらえ、中具に5種の野菜、春雨、豆腐を使用し、同社独自技術を活用して開発した商品です。

「AJINOMOTOギョーザ」〈マンドゥ〉は、1袋12個入り。ニラ、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ねぎと5種類の野菜に春雨と豆腐を加えて、あっさりしながらも風味豊かで満足感のあるおいしさに仕上げた新商品。楽しみですね。〈ギョーザ〉商品と同様、油なし、水なし、フタなしで調理ができ、羽根がパリッときれいに仕上がります。

もう1品「AJINOMOTOギョーザ」〈レンジでマンドゥ〉は、1袋5個入り。1個32ｇと大ぶりで、同じく、5種の野菜・春雨・豆腐を使用した、レンジ調理可能な冷凍餃子です。

味の素冷凍食品では、発売にあたり、『〈マンドゥ〉を発売し、「あっさりしながら満足感があること」「自宅で手軽に韓国料理らしい味わいを楽しめること」という価値を提案し、冷凍餃子市場の活性化を図ります』と発信しました。

今年春には韓国のメーカー、ＣＪフーズジャパンが、日本の売れ筋商品に寄せて「マンドゥ餃子」を発売しましたが、同じ路線のようでいて、レンジタイプも同時発売すという、技術を打ち出したひねりが注目されそうです。

（※）市販用冷凍・チルド市場、1997年～2025年度売上金額ベース　味の素㈱の冷凍餃子計（メーカー計）、味の素冷凍食品調べ