【特集】6年の歳月を費やし開発した日清本気の冷凍麺~鈴木京香さんの本気のCMオンエア

巨大なラーメン、日清食品冷凍の「冷凍 日清本麺 こくうま醤油ラーメン」のラーメンどんぶりの縁を歩く女優、鈴木京香さん。いや、小さくなった鈴木京香さんが日清本麺の上にあるお箸の上を歩いているのか、、、とにかくスケールの大きなTVCMが3月17・・・

続きを読む

2021年家庭用新商品 リピートしちゃったベストテンです♪

2021年の大晦日、この1年の家庭用冷凍食品新商品を振り返り、年末恒例の勝手にベストテン・ランキング♪発表します。いやいや、こんなに悩んだ年はないですね。いつもサクサクと決まってしまうのですが、、、なぜ悩んでいるのかというと、かなり各社から・・・

続きを読む

「シャウエッセンドッグ」~新商品グランプリ第1位!!(冷食部門・総合W受賞)その美味しさと人気のヒミツに迫る

今年7月に発売されて以来、大人気の日本ハムの冷凍食品「シャウエッセンドッグ」(75g×2本入)。みんな大好きな日本ハムの本格的あらびきウインナー「シャウエッセンⓇ」が冷凍食品売場に?! え?!ホットドッグなの?! ということで話題沸騰してい・・・

続きを読む

【特集】この秋の№1イノベーション!! 『日清本麺』 香り、味、コシ~ラーメンはこれだったと唸ってしまう「生麺ゆでたて凍結製法」 

冷凍食品業界を取材していると、何年かに1度、びっくり! 驚く、革新的な新商品が登場します。今年、2021年秋冬の新商品が、まさにそう。 それが、日清食品冷凍の『日清本麺』です。にっしんほんめん、と読みます。 『日清本麺』のキャッチフレーズは・・・

続きを読む

【特集】サステナブルな未来を考えながら美味しくいただく冷凍食品「Grino」

2020年から注目されている食品業界の一大トレンドといえば、大豆ミートなどを活用したプラントベースフード。植物由来の原料のみで作った食品を言います。鶏、豚、牛など肉に代わるもの、日本語で「代替肉」と呼ぶことから、お肉が大好物という方は、なん・・・

続きを読む

【特集】シビれる美味しさ日清食品冷凍の『日清中華』~あとがけ花椒入り唐辛子パックで広がる世界

「食べればハマる!」 2021年春、全国で日清食品冷凍の「冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り」TVCMがスタートしました。お笑いコンビ、ティモンディが出演、花椒と山椒の効いたシビ辛スパイスの美味しさを力強く訴えています。確かにハマる人続出・・・

続きを読む

2020を振り返り 冷凍食品新商品 ここが良かったランキング

2020年、コロナウイルス流行のピークで迎える年末。見えない敵と戦っていることを知らないかのように、都心の空は雲ひとつない日本晴れです。 さて、年末。「エフエフプレス」恒例となりました、1年間の新商品を振り返っての、美味しかった、びっくりし・・・

続きを読む

【特集】大事な成長期に やさしい味の"幼児食"冷凍食品 homeal(ホーミール) 「親子で食べる」新しい提案

子育て中の皆様、日々の食事作りに悩みはありませんか? 特に離乳食が終わって親子一緒に食事をする幼児期に、大人と一緒のもの、味付けでいいのかしら、じゃあ何を食べさせたらいいの、、、という悩みがありませんか? そんな悩みを解決する幼児食の支援サ・・・

続きを読む

【特集】楽しい「謎肉炒飯」♪ 冷凍めんでも?!『日清 お椀で食べるどん兵衛 きつねうどん』

日清食品といえば「チキンラーメン」、「カップヌードル」、和風のめんなら「日清のどん兵衛」などなど、冷凍食品事業を展開する日清食品冷凍でも、そのブランド力を生かした期待の新商品が2020年春登場しました。うどん、ごはん類を担当する上原秀介プロ・・・

続きを読む

【特集】さらに美味しさアップ!!スパ王プレミアム 東京2020オフィシャル冷凍麺パートナー:日清食品冷凍

日清食品冷凍の看板シリーズと言ってよい、冷凍日清[スパ王]プレミアム(Spa王 PREMIUM)シリーズ。2020春、発売10年を迎えてグレードアップの大幅刷新と聞いて、何が変わったのか? マーケティング部次長兼務の石川和之プロダクトマネー・・・

続きを読む