特集

ついに！『冷凍食品の本』決定版、冷凍王子こと西川剛史さんの著書、「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」（自由国民社刊、A5版208頁、フルカラー、1500円：税別）が12月18日に発売されました。冷凍保存温度マイナス18℃以下にこ・・・

日清食品冷凍の2022年秋冬新商品の中でも、目玉商品はといえばコレ、「冷凍　日清ごくり。　濃厚鶏白湯ラーメン」です。 その名の通り、「濃厚」な鶏の旨みが凝縮したような、舌にざらつきを感じるスープが特徴の逸品です。目の前に出てきたら、思わず「・・・

冷凍の悩みを全解決！！　これは頼もしい本ができました。「冷凍王子」として活躍する冷凍生活アドバイザー、西川剛史氏の著書最新刊「冷凍王子の冷凍大全」（サンマーク出版刊、1650円税込）が、5月18日（－18℃にかけましたね♪）に発刊となりまし・・・

巨大なラーメン、日清食品冷凍の「冷凍　日清本麺　こくうま醤油ラーメン」のラーメンどんぶりの縁を歩く女優、鈴木京香さん。いや、小さくなった鈴木京香さんが日清本麺の上にあるお箸の上を歩いているのか、、、とにかくスケールの大きなTVCMが３月17・・・

2021年の大晦日、この1年の家庭用冷凍食品新商品を振り返り、年末恒例の勝手にベストテン・ランキング♪発表します。いやいや、こんなに悩んだ年はないですね。いつもサクサクと決まってしまうのですが、、、なぜ悩んでいるのかというと、かなり各社から・・・

今年7月に発売されて以来、大人気の日本ハムの冷凍食品「シャウエッセンドッグ」（75g×2本入）。みんな大好きな日本ハムの本格的あらびきウインナー「シャウエッセンⓇ」が冷凍食品売場に？！　え？！ホットドッグなの？！　ということで話題沸騰してい・・・

冷凍食品業界を取材していると、何年かに１度、びっくり! 驚く、革新的な新商品が登場します。今年、2021年秋冬の新商品が、まさにそう。 それが、日清食品冷凍の『日清本麺』です。にっしんほんめん、と読みます。 『日清本麺』のキャッチフレーズは・・・

2020年、コロナウイルス流行のピークで迎える年末。見えない敵と戦っていることを知らないかのように、都心の空は雲ひとつない日本晴れです。 さて、年末。「エフエフプレス」恒例となりました、1年間の新商品を振り返っての、美味しかった、びっくりし・・・

日清食品といえば「チキンラーメン」、「カップヌードル」、和風のめんなら「日清のどん兵衛」などなど、冷凍食品事業を展開する日清食品冷凍でも、そのブランド力を生かした期待の新商品が2020年春登場しました。うどん、ごはん類を担当する上原秀介プロ・・・

日清食品冷凍の看板シリーズと言ってよい、冷凍日清［スパ王］プレミアム（Spa王　PREMIUM）シリーズ。2020春、発売10年を迎えてグレードアップの大幅刷新と聞いて、何が変わったのか？　マーケティング部次長兼務の石川和之プロダクトマネー・・・

「エシカル消費」、その意味は「人や社会、環境に配慮した消費行動」。英語直訳は、「倫理的消費」となります。商品を買うとき、いろいろなサービスを申し込むとき、「これはどこで、どうつくられたものだろう」、「それは環境にやさしいことになるのかな？」・・・

★別添スパイスが2倍量に！　4月1日から数量限定で出荷 まずは、シビれる「マー活」が大好きな皆様へ、大ニュース！！　日清食品冷凍の大人気商品「日清中華　汁なし担々麺　大盛り」がこの春、別添「花椒入り唐辛子パック」の中身を2倍にして数量限定発・・・

こだわりのつまった「恵屋（めぐみや）　やきとり　4本セット」サンプルを昨年末に拝受し、試食。その美味しさにびっくり。 「恵屋　新鮮やきとり」試食！ ☆この特集記事はPR記事です☆ ぜひ工場見学をさせてください！とお願いしましたところ、製造元・・・