『冷凍食品についての素朴な疑問シリーズ』 コロナ禍後の中国食品の品質は大丈夫ですか？
コロナ前と変わらず、違反率は低く維持されています このコーナーでは中国食品の品質、安全性を継続して取り上げてきましたが、コロナ禍を経て中国食品の現状はどうか、適正に管理が行われているか、データを基に調べてみたいと思います。 日本向け食品を生・・・
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Author: FrozenFoodPress
【PR特集】BKBで盛り上がる『冷凍 日清まぜ麺亭』～アレンジでさらに美味しい新商品「たまごかけまぜそば」
「日清冷凍BKB台湾まぜそばは、バリ！濃い味！ぶっとい麺、BKB うーま！」と叫ぶCM。お笑い芸人、バイク川崎バイクさんの「BKB」が耳残りします。 CM放映に併せて出荷したBKB画像を印刷した「冷凍 日清まぜ麺亭 台湾まぜそば」期間限定パ・・・
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スーパーマーケット・トレードショー2023（2／15～17）「冷凍×食」ゾーンのライブステージスケジュール
2月15日～17日幕張メッセで開催されるスーパーマーケット・トレードショー2023では、主催者新企画「冷凍×食」ソーンにご注目ください。冷凍に関する様々な体験提供と情報発信を行われます。 （小間番号：4-103） ゾーン内のライブステージ（・・・
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ニチレイ社員が買っている冷凍食品ベスト20 2月2日「林修の今、知りたいでしょ！」で発表（テレビ朝日系列）
林修の今、知りたいでしょ！ サイト テレビ朝日、2月2日19:00〜20:54（予定）「林修の今、知りたいでしょ!」特番で、『禁断企画！大手冷凍食品社員（ニチレイ）１００７人に調査！「自分で買っている本当に美味い自社商品ベスト２０」』が放送・・・
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【特集】濃厚魚介・柚子塩・鶏白湯♪有名ラーメンの味わい炒飯『冷凍 日清麺屋の炒飯』仕掛け人にインタビュー
炒飯ですが、ただの炒飯ではありません。ミシュラン・ビブグルマン受賞ラーメン店、東京・銀座の「銀座 篝（かがり）」の監修です。 日清食品冷凍のオリジナル開発商品「冷凍 日清 麺屋の炒飯 篝監修 鶏白湯炒飯」（240ｇ）です。 「銀座 篝」は2・・・
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冷凍ピザに新提案！！「デルソーレ 野菜ピザ」 なんと！カリフラワーライス配合クラストに野菜トッピング
日本におけるフローズンピザのパイオニアは、1964年11月創業の株式会社デルソーレ（設立当時：株式会社ジェーアンドシーカンパニー）です。1964年といえば、東京オリンピックの年ですね。都心や神戸の街に知る人ぞ知るピッツェリアが存在するだけで・・・
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【動画】鈴木徹先生「冷凍食品論～食文化の中の冷凍食品」（エフエフプレス5周年記念フォーラム）
エフエフプレス5周年を記念して2020年10月19日にオンライン開催した記念フォーラムは、日本の食品冷凍学の第一人者、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授、農学博士）にご協力を頂き、食文化の側面から考察した「冷凍食品論」をご披露いただきました。・・・
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さばゴロゴロ！だし香るおにぎりのさわやか初夏弁当～「炙り焼きさばめし」を使って
「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを！ 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です！ お弁当に冷凍食品は強い味方！ 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
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お子さんと一緒に！巻き巻きおかずのおうち弁当はいかが？
「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを！ 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です！ お弁当に冷凍食品は強い味方！ 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
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「いかの天ぷら」でボリューム華やかべんとう♫ 天むすも簡単美味し～
「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを！ 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です！ お弁当に冷凍食品は強い味方！ 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
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羽根つきパリパリ！フタいらず カレーぎょうざのお弁当
「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを！ 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です！ お弁当に冷凍食品は強い味方！ 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
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【動画紹介】焼きたての冷凍パン！「Pan＆（パンド）はちみつ豆乳パン」
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【Pan＆（パンド）はちみつ豆乳パン（スタイルブレッド）】 焼きたての美味しさを閉じ込めた冷凍パン。 ホテルなどのプロ仕様の冷凍パンを手がけるスタイルブレッドの家庭・・・
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【動画紹介】（うす家）約400年前より受け継がれた手延べ製法の「さぬき小豆島シッポクうどん」を冷凍食品に！
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【讃岐小豆島シッポク手延べうどん（うす家）】 香川県の讃岐小豆島にある「うす家」さんの冷凍うどんです！ 慶長年間（約400年前）より今に受け継がれた手延べ製法で製造・・・
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【動画紹介】（業務スーパー）冷凍タピオカミルクティーが本当に台湾の味！
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【タピオカドリンクミルクティー（神戸物産）】 この冷凍タピオカミルクティーはほんと超オススメ冷凍食品です！ 台湾から直輸入された本場の美味しさが簡単に自宅で楽しめま・・・
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