中京テレビ「前略、大とくさん」人気企画 冷凍食品ベストテン 3月24日放送は美味しい春の新商品
3月24日(日)朝放送の中京テレビ「前略、大とくさん」のテーマは、春の新作冷凍食品! 冷凍食品ジャーナリスト山本純子が2024年春発売の家庭用冷凍食品新商品の中から、MC、なすなかにしの中西さんに選りすぐりの10品をご紹介します。同番組で冷・・・
続きを読む3月24日(日)朝放送の中京テレビ「前略、大とくさん」のテーマは、春の新作冷凍食品! 冷凍食品ジャーナリスト山本純子が2024年春発売の家庭用冷凍食品新商品の中から、MC、なすなかにしの中西さんに選りすぐりの10品をご紹介します。同番組で冷・・・
続きを読む2024年、新たなスタート!さあ、今年もがんばろうという元日の夕刻、石川能登での大規模地震発生。全容がまだ分からない状況が続く。被災された方々に心よりお見舞い申し上げると共に、一日でも早く安らぎが戻ることを祈るばかりだ。 翌2日夕刻には、羽・・・
続きを読む冷凍王子こと西川剛史さんが実施した年末恒例「2023年冷凍食品トレンド大賞」アンケート(協力:冷凍食品エフエフプレス)、その結果発表を兼ねたYouTubeトークライブが、2023年12月27日夜配信されました。 今回から、冷凍食品マイスター・・・
続きを読む冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー・コンサルタントの西川剛史さんが実施した、年末恒例「2023年冷凍食品トレンド大賞」! 12月20日に発表されたランキングで第1位、見事大賞に輝いたのは、、、、なんと、 「冷凍食品値上げ」でした。 トレンド大・・・
続きを読む「白」「黒」食べ比べとは、味の素冷凍食品の新商品「白チャーハン」と、既存人気商品「ザ★チャーハン」のこと。12月21日放送、TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」の“スーさん、これいいよ”コーナーに、またまたお声がけをいただき、今年食べ・・・
続きを読む日本アクセス主催「フローズンアワード2023」で、『新商品部門』第1位、『トレンド特別賞』冷凍食品部門(日本食糧新聞社代表取締役会長・CEO 今野正義氏選定)、そして”冷凍王子”こと西川剛史氏選定の『ゲスト特別賞』と・・・
続きを読む10月10日発売の「クロワッサン」(2023.10.25、マガジンハウス刊)掲載、『お茶の時間』NO.211のテーマは「冷凍食品」!! 一部ネタバレですがお許しいただき、こんな感じで、冷凍食品マイスター、タケムラダイさんと冷凍食品ジャーナリ・・・
続きを読む「いやー今回は難しかったね」とタケムラダイさん(冷凍食品マイスター)。「迷ったね」と山本純子(冷凍食品ジャーナリスト)。「珍しく重ねって挙げたものが少ないです」と西川剛史さん(冷凍王子、冷凍食品開発コンサルタント)。 冷凍食品軍団「F3(エ・・・
続きを読むまたまた冷凍食品軍団「F3(エフスリー:Frozen Food Family)」が冷凍食品について語る企画、西川剛史さんが発信している 冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、9月24日18時~20時の生配信です。もちろん無料。どなたでも視聴できま・・・
続きを読む冷凍食品マイスターのタケムラダイさん㊧と冷凍食品ジャーナリスト山本純子による、冷凍食品姉弟対談。雑誌『クロワッサン』(マガジンハウス刊)の企画で先日行いました。 「対談なんてまじめな企画は、西川(剛史)さんですよね。え、ボク?」とか言ってい・・・
続きを読む名古屋市内、マックスバリュグランド千種若宮大通店内の冷凍食品売場の一角、「プティピカール千種若宮大通店」(ショップ・イン・ショップ)です。今年7月14日、「プティピカール徳川明倫店」と共に、イオンサヴールが東海地区初出店しました。写真手前、・・・
続きを読むTBSラジオ ジェーン・スー 生活は踊る 公式ページ TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」では、今週、来週と続けて力のこもったお弁当情報を発信中!!です。 タイトルは「食べておいしい!作って楽しい! OH!弁当フェスティバル」 8月2・・・
続きを読む夏の定番、ささっとできるランチ、ネバネバうどんです。冷凍うどん、冷凍きざみオクラ、冷凍とろろ、冷凍きざみねぎとカップ納豆、海苔、そして、めんつゆぶっかけ(納豆もとろろの味付きなので薄め少量)でOK。10分以内でできますので汗かきません。美味・・・
続きを読む7月11日発売の「サンデー毎日」2023年7月23・30日合併号に、里枝等食品ジャーナリスト山本純子『うますぎる冷凍食品』第3弾寄稿記事が掲載されました。 食品の価格高騰が続く中で、生活者の食品選定眼は非常に厳しくなっていますが、冷凍食品は・・・
続きを読む発売中の「クロワッサン」6月25日号の特集は、『冷凍・冷蔵の新常識。』。大特集ですね。冷凍・冷蔵庫を上手に活用して、ムダなく美味しく、お財布にも優しく、、、必読です。 特集冒頭は、冷凍生活アドバイゼーの西川剛史さんが、食品保存について解説。・・・
続きを読む一般社団法人食品冷凍技術推進機構(代表理事:鈴木徹東京海洋大学特任教授)は5月29日、本年3月発足後初のイベントとして、キックオフ記念講演会をオンライン開催し、鈴木代表理事が新機構の狙い、事業概要を説明すると共に、西川剛史理事(ベフロティ㈱・・・
続きを読む冷凍で食の未来を創り、人々を幸せにする~Better Future with FROZEN! 冷凍食品、凍結食品に関して技術面から迫り、その健全な普及・発展を使命とする団体、「一般社団法人食品冷凍技術推進機構」(鈴木徹代表理事:東京海洋大学・・・
続きを読む中京テレビ 公式 「前略、大とくさん」4月7日放送内容 冷凍食品2023年春の冷凍食品新商品ベストテン 無事放送~ありがとうございました!! 冷凍食品ジャーナリスト山本純子が選んだ、2023年春の冷凍食品新商品ベストテン。 中京テレビ「前略・・・
続きを読む西川剛史さんによるYouTube、冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、4月30日生配信した「F3レイトーーク」。2023年春夏新商品について、2時間ぶっ通しで語り合いました。アーカイブ配信がアップされましたので、ぜひお時間おあるときにチェックし・・・
続きを読む西川剛史さんのYouTube:冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、再び冷凍食品軍団F3(エフスリー)がライブトークを発信します!!! 4月30日(日)18:00~20:00。もちろん無料配信ですのでぜひ、観てくださいね。「これは買って大正解♪」・・・
続きを読む