冷凍食品Event | FrozenFoodPress

冷食・惣菜に感動！　ゴールド世代（60歳～84歳）の食需要を徹底分析・戦略提案～三菱食品ダイヤモンドフェア

三菱食品主催「ダイヤモンドフェア2024」が7月23日、東京ビッグサイト西3・4ホールで開幕しました（25日まで）。今回訴えるのは、持続可能な食品流通。食に関わる社会課題をあぶり出し、戦略・アイデアを示す中で、最重点戦略としてスポットを当・・・

日本アクセスの「秋季Food Convention　2024」（7月17日、18日、東京ビッグサイト西ホール）で見た、「冷凍ペットフード」コーナーです。食品工場で作っている企業が増えてきましたが、ジャンルは、“ノンフード”です。ニッスイ　・・・

日本アクセスの展示会「秋季Food Convention 2024」東日本は、7月17日、18日の2日間、東京ビッグサイト西展示ホールで開催されました。出展メーカーは513社。開催テーマは「変革と挑戦」。トレンド予測を短いキーワードで解説し・・・

テーブルマークは5月25日に都内で、食物アレルギーをお持ちのお子さまの初めてのスイーツ体験を応援するべく、親子を招いた「ファーストスイーツ料理教室」を開きました。そのレポートが届きましたのでご紹介します。卵や牛乳など乳製品、小麦、スイー・・・

ここは東京・JR両国駅の「幻の3番線ホーム」、巨大オブジェ“「ギョーザ」だ像”とCM出演した「ギョーザ」のパッケージを抱えたお笑い芸人やす子さん。シャツには「超ギョーザステーション」の文字。そうです、電車のホームでギョーザを焼ける（焼きなが・・・

日本アクセスが4月14日にオープンした期間限定の「チン！するレストラン in NAGOYA」（4月28日まで、会場：グローバルゲート2階）では、冷凍食品・アイスが、90分入れ替え制で食べ放題（2000円、小学生半額）。冷凍食品は厳選320種・・・

2022年東京・秋葉原、2023年大阪・梅田、そして2024年は名古屋で！　日本アクセス主催イベント、冷凍食品・アイスが食べ放題の「チン！するレストラン in NAGOYA」（4月13日から28日、会場：グローバルゲート2階）。オープン前・・・