冷凍食品Event

新春1番の展示会、日本アクセスの「東日本　フードコンベンション2023」会場（1月18日～19日、さいたまスーパーアリーナ）です。食品メーカー各社の2023年春新商品が一堂に。 そして、日本アクセスのフローズン食品MD部の展示コーナーは、『・・・

鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）が2023年1月23日15時から開催する月例勉強会（第27回、オンライン）は特別企画、『冷凍王子』西川剛史さん（ベフロ・・・

日清製粉グループのオリジナルキャラクター“コニャラ”と“子コニャラ”（スタジオジブリ制作）イラストがたくさん描かれたスケートリンク、東京スカイツリータウンのアイススケートパーク「TOKYO SKYTREE TOWN ICE SKATING ・・・

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）は、12月27日15時～17時、第26回食品冷凍技術懇談会オンライン勉強会を開催します。今回最後の勉強会・・・

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）は、11月22日15時～16時30分、第25回オンライン勉強会を開催します。テーマは、「加熱調理（電子レ・・・

ラーメン愛好家が集う「東京ラーメンフェスタ2022　Supported by Rakuten」、最終日の11月6日はとても良い天気♪　なんとも久しぶりのフェスタ！お祭り気分で、ちょい飲み、おつまみギョーザ・シューマイ、〆ラーメンを楽しんでき・・・

日本アクセス主催で開催中の「第10回　フローズン・アワード2022」！　10回記念のイベント「チン！するレストラン」は、大変な話題になりましたね。 10月8日～10月23日までの16日間の営業中、200品の冷凍食品・アイスが並んで、自身で「・・・

ラーメンファンが集う、日本最大級のラーメンイベント『東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten』が本日、10月27日から駒沢オリンピック公園中央広場（東京都世田谷区駒沢公園1-1）で開催されます。11月6日までの・・・

10月18日は「冷凍食品の日」！日本冷凍食品協会主催の記念イベント（17日）会場で、大櫛顕也会長、北斗晶さん、三國清三シェフ（冷食協・冷凍食品アンバサダー）。 料理上手で有名な北斗晶さんを中心にトークは進み、ご長男、健之介さんのご結婚の話も・・・

10月「冷凍食品月間」、10月18日「冷凍食品の日」（れいとう（10）、保存温度：マイナス18℃以下にちなんで日本冷凍食品協会が制定）。 農林水産省・消費者の部屋（霞ヶ関の農林水産省本庁・北館1階）で、10月3日から恒例の日本冷凍食品協会に・・・

日本アクセスは「フローズン・アワード」10周年を記念して、冷凍食品・アイスクリームが食べ放題のレストラン「チン！するレストラン」を10月8日～23日までの期間限定でオープンします。場所は東京・秋葉原駅前のヨドバシAkiba 8Fレストラン街・・・

10月18日は「冷凍食品の日」、10月は「冷凍食品月間」。一般社団法人日本冷凍食品協会は今年も「冷凍食品の日」に向けて、一般の方々を招待するPRイベントを都内ホテルで開催します。 今年のゲストは、北斗晶さん！　料理上手、コストコでの食品爆買・・・

惣菜など中食マーケットを中心にバイヤー、ユーザーが集う、日本食糧新聞社主催「ファベックス関西2022」（9月7日～9日、インテックス大阪）会場、かなり賑わいました。関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展も併催。来場者数は、3日間計27,079・・・