2025年4月24日
最新記事:
冷凍食品Event
山本純子

焼き餃子協会が「FABEX東京2025」に出展！　全国各地の冷凍生餃子をPR

FABEX東京（4/15－17，東京ビッグサイト、日本食糧新聞社主催）会場を取材していたら、おやおや～、（一社）焼き餃子協会代表理事の小野寺力さん。いつものように、餃子と一緒に幸せ笑顔。どうしたんですか～？「会員の皆さまの餃子を広めたい、そ・・・

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冷凍食品業界ニュース
山本純子

FF Tech 4月の食品冷凍技術懇談会のテーマは「冷凍米飯の技術開発」

（一社）食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）が開催する月に1度のオンライン勉強会「食品冷凍技術懇談会」の4月度（第52回）テーマは、「冷凍米飯」です。4月25日15時からの開催。 ゲストスピーカーに、FF Tech理・・・

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業務用冷凍食品
山本純子

多彩に、需要先も広がる冷凍食品トップアイテム「ポテト」：ＦＡＢＥＸ2025で競演

日本食糧新聞社主催の「ＦＡＢＥＸ（ファベックス）東京2025」展は、会期3日間（4月15日～17日、当東京ビッグサイト）で5万6,685人の来場者を集めて賑わいました(合同開催展含む) 。アヌーガ・サレクト・ジャパン、ProWine Tky・・・

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冷食番長タケムラダイ　ご当地冷凍食品☆全国制覇への道
Takemura Dai

JR東日本クロスステーション『冷凍駅弁アソート』（東京都）：冷食番長タケムラダイ　ご当地冷凍食品☆全国制覇への道～👣第６歩

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 東京にだってもちろんご当地ならではの素晴らしい冷凍食品はあるんだぜ。 教えてやっから耳の穴かっぽじった後に、冷凍庫の空きスペース確保してからよく聞けよ。 その名は、JR東日本クロスステーションの「冷凍駅弁ア・・・

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冷凍食品News
山本純子

「大阪王将　羽根つき餃子」シリーズが10年で678％伸長、目標は中華カテゴリー市場ナンバーワンへ

イートアンドホールディングスは4月11日、2025年2月期決算説明記者会見を東品川の東京ヘッドオフィスで開催、仲田浩康社長が概要説明、今年度方針を語りました。その中で仲田社長は、「大阪王将」ブランド家庭用冷凍食品を主軸とした食品事業について・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

ニッスイ「まんぞくプレート」尾上松也さんCM、キャンペーンもスタート

歌舞伎俳優、尾上松也さんがレンジでチンするのは、ニッスイの冷凍食品「まんぞくプレート」！　おいしい「まんぞく」にあふれた表情のTVCMは4月19日から全国で放映されています。 ニッスイでは併せて、「こだわりの定食は、冷凍食品で。ニッスイのま・・・

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CM
山本純子

日清製粉ウェルナ　大谷翔平選手が「LOVE PASTA！」を合い言葉に新TVCMに登場

日清製粉ウェルナは、大谷翔平選手が出演する「マ･マー」ブランドの新TVCMを4月19日から全国放映します。 TVCM動画は、ひとあし早くマ･マー　ブランド特設サイトにアップされています。 パスタカテゴリーNO.1の「マ･マー」ブランドは、今・・・

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冷凍食品News
山本純子

冷食協　生産・消費統計：数量2年連続減少も金額では過去最高更新して8000億円突破

日本冷凍食品協会は、4月17日、令和6年(2024年1月～12月)の冷凍食品の生産・消費調査結果を公表しました。 それによると、同年の冷凍食品国内生産量は、協会員341社（前年351社）・413工場（同422工場）で、前年比0.5％減の15・・・

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冷凍食品News
山本純子

冷凍宅配食の「nosh」　約7年の累計で総人口に相当する1億2,380万食を販売、オフライン販売も展開

冷凍宅配食の「nosh(ナッシュ)」は4月15日、2018年のサービス開始から約7年で、累計販売職数が日本の総人口に相当する1億2,380万食に到達したと発表しました。 同社の冷凍宅配食は、糖質30ｇ以下、塩分2.5ｇ以下にコントロールされ・・・

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冷凍食品News
山本純子

冷食協・冷凍食品利用実態調査　「タイパが良いから」値上げがあっても購入、手抜き感は低め

日本冷凍食品協会はこのほど、冷凍食品の利用者（25歳以上男女1250人）を対象に「”冷凍食品の利用状況”実態調査」を実施し（期間：2月15日～2月16日）、その結果を発表しました。 同調査は、毎年継続実施しているもの・・・

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冷凍食品Event
山本純子

「AJINOMOTO BRAND ギョーザステーション」4/12-7/13　紹介イベントで”ギョーザ焼き対決”　 　

誰でも簡単にパリパリの羽根つきギョーザが焼けて、みんな笑顔に！　味の素冷凍食品は、4月12日から7月13日までの3カ月間、大阪市の大阪城公園・太陽の広場で、「AJINOMOTO ギョーザ」の焼き体験を楽しめる「AJINOMOTO BRAND・・・

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冷食番長タケムラダイ　ご当地冷凍食品☆全国制覇への道
Takemura Dai

キノシタコーポレーション『凍天（しみてん）』（福島県）：冷食番長タケムラダイ　ご当地冷凍食品☆全国制覇への道～👣第５歩

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 福島でずーーーっと愛されてきた「凍天（しみてん）」って知ってっか？ なんか、餅をドーナツ生地で包んで揚げるっつー、マジありえねー組み合わせなんだけど、これが一度食ったら忘れらんねー衝撃のテイストなんだわ。 ・・・

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