FrozenFoodPress

ケンミンの焼ビーフンでおなじみのケンミン食品は、同社篠山工場前駐車場に設置した冷凍自販機が評判を呼び、1年半を経過した4月26日に２台目を設置してGWの間9日間で約1000個販売するなど反響を得ています。そして、5月30日からは、『何か出る・・・

パンですが和風な感じ。ほのかに醤油味の惣菜パン、「Pan&(パンド)」ブランドで家庭用冷凍パンを展開するスタイルブレッドの新商品、「香ばしツナフランス ～ノンエッグマヨ仕立て～」を試食。これは、「ごパン？！」とオヤジっぽいギャグが心・・・

ラーメンの名店がネット上に出店して、いろいろ選んで買えるＥＣサイト「ラーメンじゃーにー」（運営：イートアンドホールディングス）は、販売店舗数が50店舗を突破したことを記念して、5月26日から5500円以上お買い上げの方全員を対象に、1店1食・・・

サステナブルへの取り組みが日本で最も進んでいるのは生協、生活協同組合だと常々思っていましたが、また一歩進んで、新たな社会を動かす取り組みが生協でスタートしました。日本生活協同組合連合会（日本生協連）は5月23日、全国生協の組合員と組合員以外・・・

味の素冷凍食品は、5月22日からサントリーとのコラボキャンペーン「濃いめの金麦〈ザ・ラガー〉に合う餃子はどっちだキャンペーン」をスタートしました（6月5日まで）。 スマートフォン・PCからサントリー公式Twitterアカウント（@sunto・・・

冷凍のままフライパンに入れて解凍、最後にソースをからませるだけで料理が出来上がる、「無印良品」（㈱良品計画）の「フライパンでつくるミールキット」冷凍食品。 今回シリーズ商品の見直しが行われ、5月17日からは10品の新商品が発売となりました。・・・

日本冷凍食品協会『認定マーク』を担いで写真に納まっているのは、冷食協の冷凍食品アンバサダーを務める三國清三シェフ。大きなはんこのように見えてはんこじゃない、というところがミソです。 冷食協アプリもできました。 冷食協の令和5年度通常総会は、・・・

「なんだ？コレ」と心の声 約6年ぶりの刷新！　小栗旬さんが出演する味の素冷凍食品の「ザ★Ⓡシュウマイ」新TVCM、「なんだ、この店篇」（15秒、30秒）の放映が5月18日からスタートします。 路地裏の、お品書きが「シュウマイ」と「めし」だけ・・・

冷凍で食の未来を創り、人々を幸せにする～Better Future with FROZEN！ 冷凍食品、凍結食品に関して技術面から迫り、その健全な普及・発展を使命とする団体、「一般社団法人食品冷凍技術推進機構」（鈴木徹代表理事：東京海洋大学・・・

WDIグループが日本で店舗展開する香港の人気点心レストラン「添好運（Tim Ho Wan:ティム・ホー・ワン）」の創業者、Mok Kwai Pui氏です。5月16日、東京と文京区にオープンする日本国内3号店「添好運　東京トームシティ　ラクー・・・