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味の素冷凍食品22年秋新商品「黒豚大餃子」「海老大餃子」「海老肉焼売」、プレミアムな餃子・焼売はスタイリッシュなタテ型!

2022年秋季家庭用冷凍食品新商品の先陣を切ったのは、7月5日にニュースリリースした味の素冷凍食品。もっとも新商品、リニューアル品ともに、8月7日全国発売ですので、これはもう夏商品?と思ったら、8月7日は「立秋」でした。 新商品は、3品。「・・・

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シンガポールのチリクラブが! NYのカフェ Bubby’sのパイが! 松屋銀座に今夏登場予定です

松屋銀座本店では、今年8月末にオープンを予定している冷凍食品売場の準備が進んでいます。注目ジャンルのひとつが、レストランブランドの商品です。写真は、松屋銀座が初登場となる冷凍「チリクラブ」!! 好きな人ならピンとくる逸品。そうです、シンガポ・・・

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トップシェフコラボ・フローズンミール定期配送サービス「nonpi A.R.U.(ノンピアル)」、輸出も視野に

シェフがそれぞれ手にしているパッケージは、コラボレーション・フローズンミール「nonpi A.R.U.」です。 ディナーにふさわしい一皿が約1200円(送料別途)。 ㈱ノンピ(nonpi、本社・東京都千代田区一ツ橋)が、トップシェフとのコラ・・・

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マルハニチロ「WILDish擬人化計画」 記念Twitterキャンペーンスタート

袋のままレンジでチンして、「袋が皿になる!」マルハニチロの家庭用冷凍食品「WILDish」シリーズ。人気商品の「焼豚五目炒飯」をはじめ、ごはん類5品を対象に、各商品がキャラクター化するユニークなキャンペーンが6月30日からスタートしました。・・・

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松屋銀座本店、8月末冷凍食品売場開設に向けて品揃え進む~WDIグループの「On The Dish」

ひと目見ただけで間違いなく美味しい!と確信できますね。「バーベキュー ベイビーバックスペアリブ」 台湾本店はミシュラン一つ星を獲得している「フージンツリー」(富錦樹台菜香檳)の人気メニュー「豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース」。見た・・・

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食品冷凍技術懇談会 オンライン勉強会 第20回のテーマは「食品冷凍技術の教育と人材育成」

第20回 食品冷凍技術懇談会 オンライン勉強会 食品冷凍学の権威、鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)を囲んで発足した「食品冷凍技術懇談会」の第20回勉強会が明日、6月28日午後3時~オンライン開催されます。20回目のテーマは、鈴木先生からの・・・

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第6回“日本の食品”輸出EXPO 円安が追い風~和牛、和菓子、ピザ、パン、コロッケ、味噌汁も

RX Japan㈱主催「第6回“日本の食品”輸出EXPO」(共催:JETRO、協力:農林水産省)が、6月22日から24日まで、東京ビッグサイトで開催されました。海外からの渡航制限緩和に伴って海外特別招待バイヤーをはじめ、多数の商談客が来日、・・・

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「明治 レンジ ピッツァ&ピッツァ 2枚入り」 22年秋販売地域変更、23年2月末販売終了を発表

明治のフローズン・食品マーケティング部はこのほど、冷凍食品を生産する茨城工場内のピザラインの生産を2022年度(年度末:2023年3月)中に終了することを関係方面にアナウンスしました。 ピザの生産終了決定に伴い、「明治レンジ ピッツァ&ピッ・・・

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Pan&(パンド)新商品 「メルティ塩バターパン」が累計2万個のブレイク

家庭用冷凍パン「Pan&」シリーズを展開するスタイルブレッド(群馬県桐生市、田中 知 社長)は24日、今年春にオンライン発売(4月15日)した新商品「メルティ塩バターパン」(2個入、販売価格400円、定期会員価格380円)が約2カ月・・・

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冷凍めん協北海道研修日程終了、西山製麺訪問、芽室で北海道小麦の現状を学ぶ

一般社団法人日本冷凍めん協会は、6月21日から23日の日程で、2022年度北海道研修を実施(視察団長:キンレイ白潟昌彦取締役副社長)、現地での合流も含め32名が参加し、札幌の西山製麺を皮切りに芽室地区では農研機構(農業・食品産業技術総合研究・・・

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