冷凍食品Event

「ピザ、ピザ、ピザ、ピザ・・・・１０回言って」 「ここは？」と自分のひじを指す 「ひざ！」 あれ？ 爆笑　＾０＾／ 「ピザ１０回ブームよ再び！」 とK役員が締めの挨拶で、半分本気で言ったピザ協議会平成28年度定時総会。 確かに、再ブームをき・・・

本日、「咲カセル　ロジ女フォーラム」取材いたしました。 『ロジ女』、路地にいる人ではありません。 ロジスティック＝運送会社で働く女性が『ロジ女』とのことです。理科系女子＝リケ女、とかの類ですね。街で見かけるクロネコ女子もロジ女でしょう。しか・・・

電気冷蔵庫の歴史（２番目あたりから記憶しています） 家庭に冷蔵庫、冷凍冷蔵庫が普及していく過程で、食中毒が劇的に減少、さらに、塩蔵品に頼っていた食生活が変化し、低塩になることで胃がん死亡率も減少！しているそうです。 2日に開催されたコールド・・・

昭和４０年（１９６５年）、科学技術庁から出された「コールドチェーン勧告」から５０年。 記念講演会がいよいよ開会いたしました。 会場は、東京海洋大学の品川キャンパス。元東京水産大学の校舎ですね。 主催は、日本冷凍空調学会・食品冷凍事業委員会。・・・

チーズフェスタ２０１５会場（EBIS３０３）にて、いよいよ日本冷凍めん協会プレゼンツ、冷凍めん×チーズレシピ試食がスタートしました。 ５番目くらいに30分近く並んでいらっしゃったお二人にインタビュー～ 「おいしー」と狭山から来られた荒井さん・・・

「ファッションはライフスタイルの全て。もちろん食も含まれるのよ。取材にいらっしゃい」と尾原蓉子さん。 「確かに。まいります」と私。 ファッション業界で女性リーダーを育てる活動を積極的に行っている団体、プロジェクトWEFの公開シンポジウムに行・・・

「冷凍食品の日」（10月18日）イベント～ココロにおいしい、冷凍食品～ 第２部は、会場のロイヤルパークホテルもメニュー開発に協力して、ビュッフェ形式の冷凍食品アレンジメニュー試食会でした。 と、その前に、ゲストの石田ひかりさんが、ご自身の冷・・・

毎年１回の冷凍食品のイベント会場に参りました。 日本冷凍食品協会主催の会です。 まもなく、伊藤雅俊会長ご挨拶。 「シニアの方々にも、食生活を豊かにできる食品とご評価いただき、１人あたり21kg、消費いただいています」という言葉に、場内から「・・・

農林水産省「消費者の部屋」で行われた 日本冷凍食品協会による「冷凍食品の日」特別展示会場にて。 （左から）農水省・櫻庭英悦食料産業局長、冷凍食品協会・伊藤雅俊会長（味の素㈱）、同木村均専務理事 「毎年見学しているけど、去年とはまた変わってま・・・

10月は「冷凍食品月間」 10月18日は「冷凍食品の日」※ 東京・霞ヶ関の農林水産省　北館１階の 「消費者の部屋」で開催中の冷凍食品特別展示を取材してきました。 日本冷凍食品協会が、工夫を凝らした展示、試食をしています。 お昼時、日清フーズ・・・

9月末に、冷凍食品宅配「シュガーレディ」の展示会（東京会場）を見てきました。 年末にお届けする「おせち」や「クリスマスケーキ」などなど、販売員さんが、食べて、比べて、勉強する会です。 今年の目玉おせちは、北陸新幹線開通を記念した「加賀」リス・・・