Author: Takemura Dai

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ オメェら「へぎそば」って知ってっか？ 「へぎそば」ってのはよ、新潟県の魚沼地方で生まれた、郷土が誇る昔っからの蕎麦なんだけどよ。 実は、そば粉だけの普通のそばじゃ〜ねぇんだ。 まぁ、その辺は歴史も含めて後で・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 美味いもんがたくさんある場所には、当然、美味い冷食もある。 だから俺は美味い冷食を求めて各地へ遠征に行くんだが、その中でも福岡県には当たりがめちゃくちゃ多いのよ。 福岡はまさに、冷食のメッカと言っても過言じ・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ オメェら、冷凍パンって食ったことあるか？ いま自信満々に「ねぇよ！」っつったヤツ、一歩前に出ろや！ 何を隠そう、人は知らず知らずのうちに冷凍パンを口にしてんのよ。 よく旅先でホテルなんかに宿泊すっと、朝メシ・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 餃子の街・栃木県は宇都宮で、多くの食通を唸らせる「餃子専門店 宇都宮悟空」。 そんなお店のこだわりの味を、家で手軽に食えるのが、今回紹介する冷凍「特製肉餃子」だぜ。 そんじょそこいらの冷凍餃子とはワケが違う・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ あったけぇ日差しが気持ちいい季節になってきたな。 ガキんちょがいる家じゃ、運動会の話も出てきてんじゃねぇか？ 昔はよ、運動会っつったら秋の風物詩だったが、最近は暑すぎるとか、熱中症対策とかで、5月から6月に・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ おう、おう、てめぇら！今日の晩メシ、何にするか迷っちゃいねぇか？ そんな時はよぉ、「うどん本陣 山田家（やまだや）」の「個食鍋シリーズ」ってヤツを食ってみな！ 「讃岐うどんすき」「味噌煮込うどん」「カレーう・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 今回は沖縄のソウルフードをぶっ込むぜ！ 地元の味を全国に轟かせようっつーことで、沖縄そばの名店「さわのや」が開発したのが「冷凍じゅーしぃおにぎり」って商品だ。 商品名を聞いただけじゃどんなもんかわからねぇっ・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 愛知県あま市で地元民に愛されるチョー有名な「とんかつみわ」の商品が、冷食の世界に旋風を巻き起こしそうだぜ！ 焼きとんかつと並ぶ店の看板メニュー、「味付き手羽先揚げ」が骨なしタイプで新登場するっつーじゃねぇの・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 鹿児島県にある有人離島の中で最も東に位置する、自然豊かな種子島って島で育った安納芋は、マジで甘くて、ねっとりした食感がハンパねぇ。 今回紹介すんのは、そんな種子島産の安納芋をまるっと使った、tanecoの「・・・

押忍！冷食番長のタケムラダイだ！ 福島でずーーーっと愛されてきた「凍天（しみてん）」って知ってっか？ なんか、餅をドーナツ生地で包んで揚げるっつー、マジありえねー組み合わせなんだけど、これが一度食ったら忘れらんねー衝撃のテイストなんだわ。 ・・・