低温調理品としてチルド温度帯も業界の守備範囲、冷凍とは違うアプローチが良いですねぇ
東京ディズニーランドのコマーシャルがハロウィンになると、え?!もう秋?って季節を感じますね~(うーむ、これで良いのか日本人)。 食品業界はカボチャ関連商品が忙しい季節です。 で、冷凍食品ではなく、冷蔵、チルドピザのおもしろ商品をご紹介。 冷・・・
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続きを読む塩分コントロールが必要な方に朗報。シマダヤの食塩ゼロシリーズ、大好評の「うどん」に続いて「そば」も開発、発売されました。 しかも、冷凍めん、チルドめん同時発売。 当然、比較試食、、、、同メーカーで比較というのもなんなのですが、「冷凍」の勝ち・・・
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