冷凍めん

冷凍食品News

2023年冷凍めん生産食数は20億2426万食(前年比101%)、工場出荷額で市販用23.7%増

日本冷凍めん協会はこのほど、「冷凍めん年間生産食数調査」2023年(1月~12月)結果を公表しました。発表によると、2023年の冷凍めん生産食数は、20億2426万食で前年比101%でした。2年連続20億食超となり、過去最高値だった2020・・・

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冷凍食品Event

郷土の味アレンジ!「第1回全国高校生冷凍めん料理コンクール」最優秀賞は鹿児島・垂水高の男子3人組

全国高等学校家庭クラブ連盟(FHJ)主催、一般社団法人日本冷凍めん協会協賛による「第1回全国高校生冷凍めん料理コンテスト」の表彰式が3月21日、東京・代々木の家庭クラブ会館ホールで行われました。 「ほっこりつるっとみんなが喜ぶめん料理」とい・・・

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冷凍食品新商品

やみつき感アリ、レンジでできる もっちり太麺の「ソース焼そば」「うま塩焼そば」~キンレイ

キンレイの2024年春夏向け新商品は、電子レンジの簡単調理ですぐ食べられる“焼そば”2品です。「ソース焼そば」(270g)と 「うま塩焼そば」(273g)。2月19日から全国発売です。 鍋で調理する『お水がいらないシリーズ』のラーメン、鍋焼・・・

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冷凍食品News

冷凍めん協会 40周年を祝う 品質保証「RMK認定制度」の礎を築いた新倉英隆氏に厚労大臣感謝状

一般社団法人日本冷凍めん協会(吉岡清史会長:テーブルマーク社長)は6月7日、都内ホテルで第20回通常総会に続き、設立40周年式典を開催しました。 功労者表彰では、冷凍めんの開発とうどん店での実用検証にも携わり、また、協会の前身である冷凍めん・・・

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冷凍食品新商品

麺の端っこが違う!プレミアムな冷凍うどんシマダヤ「手延べ勝りうどん」は、小麦粉と塩・水のみでつくっている

シマダヤの2023年春夏、家庭用冷凍めん新商品は、「手延べ勝り(てのべまさり)うどん」(200g×3食入)です。既に開発済みの商品で、業務用のアッパーグレード市場では定着している冷凍うどんですが、今回、家庭用プレミアム冷凍めん市場の活性化を・・・

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メディア

2月22日Tokyo FM 「Skyrocket Company」冷凍めんスペシャル1DAY supported by日本冷凍めん協会

TokyoFM Skyroket Campany 日本冷凍めん協会は、2月22日17:00~19:48放送の東京FMの番組「Skyrocket Company」を冠提供します。3時間すべて冷凍めん!! コメント採用の方全員に冷凍めんセットが・・・

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メディア

50代わくわくCLUB活動ラジオ!『Golden Time Age Club』冷凍食品編(前編)~紹介商品のご紹介

50代のためのFMラジオ番組!interfm 日曜朝(8:00~8:30)の「Golden Time Age CLUB」で1月15日、22日と2週にわたり『冷凍食品』をテーマに放送いただきます。MCの児嶋一哉さん(アンジャッシュ)、なみはる・・・

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