ホームフリージング

夏前に必読！かも　「クロワッサン」5／25号の大特集　『冷蔵冷凍の新常識』

表紙のほれぼれする写真は、美容家IKKOさんの「美しすぎる冷蔵庫！」です。「クロワッサン」2022年5月25日号（マガジンハウス刊）発売中。すぐ使う食品以外は迷わず冷凍（特集冒頭本多京子先生インタビューより）！！！至言ですね。世の中には・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。本日のテーマは「アイス」！冷凍野菜や冷凍フルーツを使えば、手作りアイスも簡単に作れます！今回は冷凍野菜の定番「冷凍枝豆」を・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史さんが、今夜から「NHKまる得マガジン」で冷凍生活術を紹介します！ミキティこと藤本美貴さんと共演。放送局：NHK Eテレ（全国放送）番組名：まる得マガジン放送日：7月2日(月)～7月5日(木) 7月9日・・・

文化放送10月21日、「玉川美沙ハピリー」。玉川さん「前回2月の冷凍食品の放送がおもしろかった！っていろいろな方から反響があったんです」と嬉しいお話。フランス人🇫🇷のお友だちからは、「Picard:ピカール・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。本日のテーマは「トマト」！冷凍することでうま味成分のグルタミン酸がアップするトマト。このこともあって、ホームフリージングで・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。本日のテーマは「スムージー」！健康志向が高まるなか、野菜を手軽に摂ることができるスムージーが人気ですよね！お店でもスムージ・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。本日のテーマは「パプリカ」！冷凍パプリカの活用については、以前に冷凍生活アドバイザー第2期生である野菜ソムリエ・・・