「カリフラ」メニュー第二弾 レンジ・オーブン・焼く・揚げる~使い勝手の良さを生かして
こんにちは。間野実花です。今年はじめにハワイで目についたアメリカ発想のカリフラワーライス。カリフラワーをライス状に細かくした冷凍野菜です。お米が主食の日本では、ごはんの代わりにしてダイエットにと話題になっていますが、細かくて、使い勝手の良い・・・
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続きを読むシビ辛で大盛り、おつまみとしてシェアしてもOKという「冷凍 日清中華 汁なし担々麺大盛り」。ビールに合いますね~。でも、大胆なアレンジでマイルドに食べたり、もひと工夫したら「桃源郷?」って記事が、東北新社が運営しているサイト「家men」で公・・・
続きを読むテーブルマークといえば、カトキチブランド「さぬきうどん」のイメージが強いですが、夏にのど越しの良い細めの「稲庭風うどん」もあれば、ちょこっと高級な「丹念仕込み本場さぬきうどん」もあります。 まだポピュラーではない名品、「石臼挽き日本蕎麦」。・・・
続きを読む「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! お弁当に冷凍食品は強い味方! 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
続きを読む「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! お弁当に冷凍食品は強い味方! 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
続きを読むフランスの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」の日本10号店となる「Picard キラリナ吉祥寺店」が4月23日(2019年)オープンしました。開店1時間を経過した店舗の様子です。行きかう人の注目を集めて、店内も大賑わい。実は、すごく・・・
続きを読むこんにちは。間野実花です。 先日、ハワイのスーパーで冷凍野菜の「カリフラワーライス」を見つけました。カリフラワーをゆでて細かく切ってお米の代わりにすることはやりますが、冷凍食品にあったのでビックリ‼️ 山本さんに・・・
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続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品! 今回のオススメはこちら! ニチレイフーズ「切れてる!サラダチキン」です! 冷凍のサラダチキンなので、いつでも食べられる! 冷凍庫に常備しておけば、いろんな料理のトッピングや材料として活躍しま・・・
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続きを読む「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! あけましておめでとうございます! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! そろそろ冬休みが終わり、学校が始まるのでお弁当の時期ですね。 お弁当に冷凍食品は強い味方! ・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「アイス」! 冷凍野菜や冷凍フルーツを使えば、手作りアイスも簡単に作れます! 今回は冷凍野菜の定番「冷凍枝豆」を・・・
続きを読む先日、業務用展示会で試食して「イケるかも」と感じた冷凍「カリフラ」(ライフフーズ、500g)を使用したカリフラワーライス。ライフフーズに聞いてみたら、スーパーでは、イトーヨーカドー、ダイエー、ドラッグストアのウェルシアに採用されて家庭用の販・・・
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