1月, 2021 | FrozenFoodPress

だしの旨みがきいた〝つゆだく〟「お皿がいらない　ぶっかけ牛肉うどん」（テーブルマーク）

お皿がいらない冷凍食品は、テレワーク時代のランチニーズに、がっちりとはまるカテゴリー。しかも具付き麺類なら１食完結！ということで、テーブルマークからいよいよ具付きうどんの真打登場、「お皿がいらない　ぶっかけ牛肉うどん」（１食入＝263ｇ）！・・・

↑中華まんですねぇ。しかもお肉の餡たっぷり。実は味の素冷凍食品の「ザ★シュウマイ」と食パン1枚です。冷凍食品のシュウマイで、ほかほかの中華まんが簡単に3分でできる！「シュウマイムーブメント」を起こそう！というシュウマイ広報事務局発信のシ・・・

旅行したい！海外旅行したい！現地のグルメを食べたい！と思っている方も多いことと思います。私も正月早々ハワイアンパンケーキを食べに行きました、、、こんな時だからこその企画、日本アクセスとエイチ・アイ・エス（HIS）がタイアップして、スーパー・・・

なかなか外食気分になれない今日この頃、日本ハム冷凍食品の「松屋　牛めしの具」（70g×３袋入）が冷凍食品売場で人気とか。お茶碗かるく一杯分の「松屋　牛めしの具」がレンジ1分20秒でOKという手軽さが受けています。3袋入りなので1人前が食べた・・・

日本ハム冷凍食品の2021年春夏家庭用冷凍食品新商品です。「国産豚の四川焼売」でおなじみ、『中華の鉄人®陳建一』シリーズから、トレイのままレンジで簡単調理ができる本格中華3品が発売されます。これは便利で美味しそう。3月1日全国発売です。 1・・・

これは何か？！と驚くパッケージの冷凍食品。昨年夏に宅配サービスがスタートした、ファンデリー（東京都北区赤羽）の。『旬をすぐに』、略して『旬すぐ』です。うす緑色パッケージが、おかず、オレンジのパッケージが、ごはんです。国産食材100％『旬を・・・

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）を囲んで昨年11月に立ち上がった「食品冷凍技術懇談会」（食品冷凍技術懇談会・テックデザイン共催、冷凍食品エフエフプレス協力）、1月13日に「ドリップの原因と対策、測定法」をテーマに第3回勉・・・