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惣菜・中食など業務用展「ファベックス東京2021」開幕！　テイクアウトニーズに対応、人気の『プレミアム・フードショー』コーナー

惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食など業務用の専門展「第24回ファベックス東京2021（FABEX TOKYO）」（日本食糧新聞社主催）、4月21日に東京ビッグサイト青海展示棟A・Bホールで開幕しました！（23日まで）。昨年は1回目の緊急事・・・

シビれる辛さのブームを冷凍食品で定着させたのは、日清冷凍食品の「冷凍　日清中華　汁なし担々麺　大盛り」ですね。 2019年以来春の数量限定発売で大好評の、今だけ！『花椒入り唐辛子パック』2倍量「冷凍　日清中華　汁なし担々麺　大盛り　別添スパ・・・

旅行したい！海外旅行したい！現地のグルメを食べたい！と思っている方も多いことと思います。私も正月早々ハワイアンパンケーキを食べに行きました、、、こんな時だからこその企画、日本アクセスとエイチ・アイ・エス（HIS）がタイアップして、スーパー・・・

お弁当作りの強い味方、『自然解凍』でOKの冷凍食品。もうすっかりおなじみですが、そのパイオニア、元祖・自然解凍できるカップ入り惣菜を開発したのは、ニッスイ（日本水産）です。第1号商品の発売は1999年秋、話題を呼んで2000年春には大ヒット・・・

日配お惣菜企業がつくった冷凍食品、阪急デリカアイの「ワンディッシュ・デリ」シリーズが好評です。売れ筋の「オレンジソースのグリルチキン」をはじめとする定番シリーズに加えて、昨年後半から品揃えした糖質ひかえめシリーズ㊤も好調とのこと。今春は・・・

阪急デリカアイの冷凍惣菜『ワンディッシュ・デリ』シリーズ。昨年から関西地区の生協で話題商品になって、定番化。その噂から生協ルートでの販路が広がっている商品です。系列のスーパー、阪急オアシスでは今年3月から首都圏スーパーでも導入店が出てきて、・・・

一見普通のコロッケ、サラダですが、使っているお肉がヘルシー♪ 1月10日から、㈱ロック・フィールドの惣菜店「RF 1(アール・エフ・ワン)」に、㈱ニチレイフレッシュが開発した「亜麻仁の恵み」シリーズ（牛・豚・鶏）を使ったメニューが登場しまし・・・