暑い7月、元気の出る炒飯アレンジメニューは? 「ミルキー炒飯」です
暑いですね~~ 熱中症注意です。その一方で大雨!。季節の変わり目は、災害や健康に要注意です。 そこで、実花先生に「7月に元気が出るメニューを!」とお願いしました。 「じゃあ、炒飯にひと手間かけてね。野菜も忘れずに!!」と教えていただいたのが・・・
続きを読む暑いですね~~ 熱中症注意です。その一方で大雨!。季節の変わり目は、災害や健康に要注意です。 そこで、実花先生に「7月に元気が出るメニューを!」とお願いしました。 「じゃあ、炒飯にひと手間かけてね。野菜も忘れずに!!」と教えていただいたのが・・・
続きを読む幼稚園のお弁当。今年がお弁当づくりデビューというお母様方、頑張っていらっしゃいますか? お弁当箱が空になって帰ってくると、嬉しいですよね。 改めて、幼児向けお弁当づくりのチェックポイントを書いておきます。 まずはー ①栄養と彩り~バランス良・・・
続きを読む「7Kgありますから、たっぷり召し上がって」 間野実花先生(間野料理学園園長)の第55回グルメパーティーに昨夜うかがいました。 和豚もち豚のもも骨付き肉をハムにして、表面にクローブを指し、黒糖を混ぜたバーボンウイスキーをつけながら焼いたベー・・・
続きを読む今日は春らしい、ピースごはんのお弁当を作ってみました。 冷凍野菜のグリーンピースを適量、さっと塩ゆでして、ごはんに合わせましょう。 おかずは、冷凍食品をメインにして、スピーディに。 焼鮭、鶏から揚げ(2個)、ほうれん草ごまあえ、きんぴらと4・・・
続きを読むこの4月からお弁当生活という方も多いでしょう。少し早起きのお弁当作りは大変。時間が無い!という時のお助け食品が冷凍食品です。 使用した商品。 「若鶏のやきとり串」、「3種の和惣菜」の中から、ひじきの煮付け(自然解凍)、冷凍野菜のブロッコリー・・・
続きを読む簡単で素敵な「ミックス野菜のフリッタータ」をご紹介します。 彩りもよく、お祝いの席にぴったりですね。 食卓を飾るゴージャスな一品。 洋風野菜ミックスでさっとできますよ。 フリッタータ(Frittata)は、キッシュに似ているイタリアの卵料理・・・
続きを読む間野実花です。 朝ごはんメニュー、スピーディでビタミン豊富な、もう1品。 冷凍フルーツで最も人気の高いのはブルーベリーですね。 ブルーベリーを使って、いつもの朝食シリアルを一層美味しくしましょう。 【シリアルのブルーベリーヨーグルトソース】・・・
続きを読むこんにちは。 間野実花です。 冷凍食品を使った、あっという間にできるしっかり朝ごはん、 第二弾です。 野菜と良質のたんぱく質を食べて今日も元気にスタート! 今回の1品目は、、、4種類の野菜が入って便利な洋風野菜ミックスを使います。 【洋野菜・・・
続きを読むもう1品。 冷凍スパゲティは力の出る朝ごはんになりますが、野菜も加えてほしいですね。 今回はカルボナーラのスパゲティを使ってみましょう。 表示通りにふたを開け、そのすき間から160cc(小缶1本)のトマトジュースを注ぎ入れます。600Wの電・・・
続きを読むスパイスでキリッと目覚める「朝カレー」チャウダー。 器にカレーピラフをカップ1/2(100g)、洋風野菜ミックスとスライスチーズをのせ、牛乳カップ2/3(130cc強)を加えて、電子レンジ(500W)で3分加熱します。 牛乳、チーズとの相性・・・
続きを読む最初のメニューは、焼おにぎりを使ってみましょう。 器に焼おにぎり1個とミックスベジタブル大さじ3杯を入れて牛乳カップ1/2(100 cc)を加え、電子レンジで3分加熱すれば出来上がり。 ご飯をくずして食べてください。 カルシウムと野菜をしっ・・・
続きを読むこんにちは。 間野実花です。 毎日、朝食食べていますか? 時間がないなんて言わないで、しっかり食べて行かないと体も温まらないし、元気も出ないわよ。 1日のスタートはあっという間にできる食事から。 今回から誰でもすぐにできるメニューを紹介して・・・
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