12月, 2020 | FrozenFoodPress

「急速凍結装置と家庭用冷凍庫」をテーマに、鈴木徹先生の第2回『食品冷凍技術懇談会』リモート開催

第2回『食品冷凍技術懇談会』（12月10日、主催：食品冷凍技術懇談会、テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）でレクチャー発信する食品冷凍学の第一人者、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）です。リモート発信のせいかどなたからもツッコミ・・・

首都圏の市販用冷凍食品の流通を担う首都圏市販冷食連絡協議会（略称：市冷協、齊藤顕範会長＝写真）は10日、2020年度のキャンペーン終了報告会を開催しました。「市販冷凍食品は9月以降も好調をキープ。家庭に根付いてきた」と齊藤会長。コロナ禍の・・・

“占いグラタン”としておなじみの、マルハニチロ「えびとチーズのグラタン」にキャラクター、くまちゃんこと森のくまたろうとその家族、森のなかまが登場する食育絵本「くまちゃんえほん」第7巻が完成、公開されました。タイトルは「カレーのリズム」♪ ↑・・・

味の素冷凍食品の「若鶏から揚げボリュームパック」の増量パックが12月中旬から期間限定（約1か月）で発売されます。通常品300gに30g増量して330gに！！　お得ですね。店頭で見かけたらしっかりゲットします。今年春、「二段仕込みドーン！！・・・

辛いけど本格派のスパイシー「マッサマンカレー」、カレーもご飯（銘柄米）も国産食材100％の冷凍食品です。マッサマンカレーの正式名称は、「旬をすぐに：これは来ちゃったかもしれない現場で大興奮マッサマンカレー」。ヘルシー食『ミールタイム』宅・・・

ニッスイ（日本水産）が協賛する「第39回「海とさかな」自由研究・作品コンクール」（朝日新聞社、朝日学生新聞社主催）のオンライン表彰式が12月5日開催されました。最優秀賞に選ばれた「研究部門」「創作部門」各8作品計16作品が表彰され、受賞した・・・

表紙モデルは、ちょっと新鮮な雰囲気の吉田羊さん。「大人のおしゃれ手帖」2021年1月号（12月7日発売、宝島社刊）。付録は「大人の抗菌ポーチ」です。いまどきです。で、ご注目いただきたいのは、特集ページ！時短！おいしい！ヘルシー！『大人の・・・