冷凍王子

冷凍食品Event

今年の冷凍食品トレンド大賞は?!12月28日20時~観てね♪ 冷凍王子の冷凍チャンネル生配信!!

2022年末!、引き続き冷凍・冷凍食品、盛り上がっています。冷凍王子こと西川剛史さん主催の「2022年 冷凍食品トレンド大賞」!12月28日夜発表!今年最後のフローズン・イベントです。 皆様のアンケート投票で決定する大賞です。 12月24日・・・

続きを読む
特集

特集 新刊紹介! 冷食ファン必読♪ 冷凍王子・西川剛史さん「いますぐ食べたい!冷凍食品の本[レシピつき]」

ついに!『冷凍食品の本』決定版、冷凍王子こと西川剛史さんの著書、「いますぐ食べたい!冷凍食品の本[レシピつき]」(自由国民社刊、A5版208頁、フルカラー、1500円:税別)が12月18日に発売されました。冷凍保存温度マイナス18℃以下にこ・・・

続きを読む
メディア

冷凍王子に冷凍博士が『システム冷凍』を熱烈レクチャー~必見です♪

「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのYouTube「冷凍チェンネル」。「冷凍博士」鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)をゲストスピーカーに迎えた「システム冷凍~初級編~」がアップされました。冷凍食品とは美味しいものを美味しいまま・・・

続きを読む
特集

124品の冷凍テクニック!西川剛史氏の新刊「冷凍王子の冷凍大全」発売

冷凍の悩みを全解決!! これは頼もしい本ができました。「冷凍王子」として活躍する冷凍生活アドバイザー、西川剛史氏の著書最新刊「冷凍王子の冷凍大全」(サンマーク出版刊、1650円税込)が、5月18日(-18℃にかけましたね♪)に発刊となりまし・・・

続きを読む
メディア

冷凍王子「冷凍チャンネル」 2022年上半期の冷凍食品新商品~最後に西川さん・山本の独断ランキング

5月7日19時30分~21時まで90分間、2022年上半期冷凍食品新商品について語り尽くしました(がまだ語り足りないくらい)。 冷凍王子西川剛史さんのYouTube「冷凍チャンネル」生配信がアーカイブになっていますので、ぜひぜひご覧ください・・・

続きを読む
メディア

「マツコの知らない冷凍食品の世界」 フローズンを愛する3人で出演 4月5日放送です♪

TBSテレビ「マツコの知らない世界」、4月5日放送(よる8時57分~)で、「マツコの知らない冷凍食品の世界」放送予定です。 冷凍食品ジャーナリスト山本純子㊥、今回3回目の出演ですが、「冷凍王子」こと西川剛史さん㊧、冷食マイスター タケムラダ・・・

続きを読む
冷凍食品News

2021年冷凍食品トレンドワード大賞は「冷凍自販機」!!

冷凍王子・西川剛史さんが企画した、「2021年冷凍食品トレンドワード大賞」、アンケートで選ばれた第1位は「冷凍自販機」でした。西川さんによると2位を引き離し圧勝とか。サンデン・リテールシステムズが開発した「ど冷えもん」は、1月末発売以降半年・・・

続きを読む