「冷凍王子」西川剛史さん、日本初の市販冷凍食品・イチゴシャーベーを再現!YouTubeチャンネルで!!

「冷凍王子」にっしーの【冷凍チャンネル】 「冷凍王子」西川剛史さんから、「ちょっと来てくれませんか?」と連絡があり「いいよー」とか言っていたら、西川さん「冷凍食品100年じゃないですか」「そだねー」「振り返ってみようかと

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手抜きではなく『手間抜き』の話、冷凍うどん初のヒット商品は「鍋焼うどん」だった!!という話などなど

キンレイの2020年秋冬新商品発売を記念したイベント、新聞・雑誌・WEB媒体関係者を招いた新商品試食・説明、トークセッション会場風景(9月8日、キンレイ東京本部会議室)です。「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史

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『コロナに負けない元気を作る野菜を使った冷凍レシピ』コンテスト 今年2回目、「冷凍王子」西川剛史さん講師:冷凍生活アドバイザー対象に実施

昨年10月に初開催された、冷凍生活アドバイザー対象の冷凍レシピコンテスト、今年も開催されます。 「冷凍生活アドバイザー」養成講座(日本ソムリエ協会主催)の講師は、おなじみ『冷凍王子』西川剛史さん。冷凍生活アドバイザーを名

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ピッツェリアで起こる”冷凍ピッツァ革命”速報!! ツジ・キカイの急速凍結庫ルポ

生地を手でていねいに伸ばして、トッピング、 そして、石窯で焼いたナポリピッツァ 焼き立てのマルゲリータ、美味しそう~。ピッツァ職人は、東京・鮫洲 の「Pizzeria Bakka M’unica (ピッツェリ

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グランプリ受賞商品発表!!「美食女子Award~フローズンフーズで活躍する女性応援プロジェクト~」

「美食女子Award~フローズンフーズで活躍する女性応援プロジェクト~」(一般社団法人日本能率協会主催)、5カテゴリーのグランプリ受賞商品が本日(6月1日)発表されました。 冷凍食品とアイスメーカー29社から94品がエン

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116食材+46レシピ!冷凍王子 西川剛史さんの「決定版 感動の冷凍術」発刊!!

冷凍王子として大人気、冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの「冷凍術」著書最新版が2020年5月19日に宝島社から発刊されました。タイトルは「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」(TJ MOOK、カラー98頁、

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フローズンワールド♡「冷凍王子」西川剛史さんの結婚式・披露宴ご報告です

冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの結婚式・披露宴報告です。10月は『冷凍食品月間』、10月18日は『冷凍食品の日』で、令和の10月を迎えた今年からは西川さんが提唱する『冷凍生活の日』!! そして翌日の10月1

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『冷凍王子』表紙に登場!! 成城石井に行きたくなる1冊「成城石井のベストアイテム」(宝島社 TJ MOOK)で冷凍食品も

『冷凍王子』こと、冷凍生活アドバイザー西川剛史さんが表紙に登場!! 「成城石井のベストアイテム」(宝島社 TJ MOOK)発刊されました。 そうか、№1は自家製の「プレミアムチーズケーキ」なんですねーといろいろ見ていくと

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「下味冷凍食堂 by Ziploc®」7月18日15時まで、原価200円で体験するイベント 

週末に買い物して、1週間分の食事を「下味冷凍」! 肉はやわらかく、魚のくさみが抜けて、おいしくなり、しかも時短。食品ロスの削減にも効果的。 旭化成ホームプロダクツは、7月16日に発足・始動したゆとりうむプロジェクトのコン

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『冷凍王子』西川剛史さんが理事、「時短」は「時産」!!ゆとりうむプロジェクト発足

2019年7月16日(火)、間もなく夏休み。ワクワクするレジャープランや帰省計画の半面、共働き・子育て中の家庭では、お子さまのランチをどうするか、暑い盛りの台所は地獄、共働きでも結局家事労働は女性により多くの負担、、、な

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日本の食品冷凍の最前線を紹介 6月25日NHK WORLD-JAPAN”Japanology Plus”

日本の食品冷凍学の権威、東京海洋大学の鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授、農学博士)がタイからの開発輸入に携わった冷凍マンゴー、6月25日放送のNHK WORLD-JAPANの番組”Japanology Plu

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【動画紹介】おうちで居酒屋!恵屋宮崎新鮮やきとり!4種のやきとりセット

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品! 今回のオススメはこちら! 【恵屋やきとり4本セット(タレ)】 南九州を中心に店舗展開する宮崎の焼き鳥名店「恵屋」が作る冷凍やきとりです! お店のこだわりを実現するために、

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本格エスニック!トムヤムチャーハン(カルディ)

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品! 今回のオススメはこちら! カルディ「トムヤムチャーハン」です! カルディはエスニック食材や調味料を数多く取り扱っていて、冷凍食品にもこだわっていますね! 特にこのトムヤム

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『冷凍王子』のオススメは、「山芋焼」と「ごっつ旨い 大粒たこ焼」(フローズン・アワード2018)

『冷凍王子』こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんは、「フローズン・アワード2018」の審査員に初登場、オススメの「マニア賞」を披露しました。 1品目は、かねます食品の「山芋焼」。図らずも、昨年、冷凍食品ジャーナリスト山

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フローズン・アワード2018 「本格炒め炒飯」 アイスは「チョコモナカジャンボ」

冷凍食品とアイスクリームの頂点決戦「第6回フローズン・アワード F-1ダービー」(日本アクセス主催)最終戦で、見事フローズン・アワードグランプリを受賞したのは、ニチレイフーズの「本格炒め炒飯」! アイスクリーム部門は、森

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寝坊した朝も大丈夫!「おにぎり丸」で時短お弁当完成!

「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! お弁当に冷凍食品は強い味方! そこで、冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主

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本日10時、パラパラ冷凍炒飯の謎解明、「冷凍王子」西川剛史さんが所さんの番組出演

「冷凍王子」西川剛史さん(冷凍生活アドバイザー)のテレビ出演情報。本日(11月5日)午後10時~フジテレビ系列「新説! 所JAPAN」でパラパラの冷凍炒飯の謎に迫る!!

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大人も子供も大好き!かわいくて黄色いオムレツ入り弁当

「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! お弁当に冷凍食品は強い味方! そこで、冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主

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「冷凍王子」の3周年冷食パーティで「冷食、OK!」

「冷凍王子」として活躍する冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんの活動3周年を記念したパーティです。もちろん、冷凍食品パーティ。目利きの西川さん厳選の品々。安全安心の冷凍食品宅配「シュガーレディ」、マルハニチロと西川さんが勤

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「冷凍王子」本日生出演!フリージングの極意をたっぷり

「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さん、本日(2018年8月28日)午後、NHK総合「ごごナマ」に生出演です!! テーマは「冷凍庫フル活用!“フリージング”大作戦」で、出演は14時ごろ。約40分間の特集で、料

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冷凍の基礎から学ぶ、冷凍生活アドバイザー養成講座! 冷蔵庫研究センターで特別開講【2018年8月24日(金)】

冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんから、「冷凍生活アドバイザー養成講座」のご案内がありましたので、ご紹介します。 今回は特別版、家電メーカーの研究所で開催します。西川さんを講師に、冷凍の基礎から学ぶ通常の講座に加えて、冷

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大盛りちゃんぽん!! スープパスタも! 冷凍王子の「ニッスイ2018秋冬新商品発表会」リポート

冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史です! 先日は、ニッスイ(日本水産株式会社)の『2018年秋冬新商品発表会』にご招待いただきました。 場所は、八芳園(はっぽうえん)でした。 八芳園は東京都港区白金台にある美しい

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