124品の冷凍テクニック!西川剛史氏の新刊「冷凍王子の冷凍大全」発売

冷凍の悩みを全解決!! これは頼もしい本ができました。「冷凍王子」として活躍する冷凍生活アドバイザー、西川剛史氏の著書最新刊「冷凍王子の冷凍大全」(サンマーク出版刊、1650円税込)が、5月18日(-18℃にかけましたね♪)に発刊となりまし・・・

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冷凍王子「冷凍チャンネル」 2022年上半期の冷凍食品新商品~最後に西川さん・山本の独断ランキング

5月7日19時30分~21時まで90分間、2022年上半期冷凍食品新商品について語り尽くしました(がまだ語り足りないくらい)。 冷凍王子西川剛史さんのYouTube「冷凍チャンネル」生配信がアーカイブになっていますので、ぜひぜひご覧ください・・・

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「マツコの知らない冷凍食品の世界」 フローズンを愛する3人で出演 4月5日放送です♪

TBSテレビ「マツコの知らない世界」、4月5日放送(よる8時57分~)で、「マツコの知らない冷凍食品の世界」放送予定です。 冷凍食品ジャーナリスト山本純子㊥、今回3回目の出演ですが、「冷凍王子」こと西川剛史さん㊧、冷食マイスター タケムラダ・・・

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2021年冷凍食品トレンドワード大賞は「冷凍自販機」!!

冷凍王子・西川剛史さんが企画した、「2021年冷凍食品トレンドワード大賞」、アンケートで選ばれた第1位は「冷凍自販機」でした。西川さんによると2位を引き離し圧勝とか。サンデン・リテールシステムズが開発した「ど冷えもん」は、1月末発売以降半年・・・

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冷凍食品が熱い! 「ヒルナンデス!」で冷凍王子がフローズンアワード商品♪アレンジメニュー紹介!

本日(12月16日)放送、日本テレビの「ヒルナンデス!」に冷凍王子こと西川剛史さんが生出演。13日に発表された「第9回フローズン・アワード」の総選挙ランキング入り商品から、「日本全国 名物・名店部門」のベスト3、「軽食・おやつ部門」のベスト・・・

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日本アクセス「フローズン・アワード」過去最高325万応募! 12月16日「ヒルナンデス!」で紹介~冷凍王子・西川剛史さんが解説

味の素冷凍食品「ギョーザ」が2年連続の冷凍食品部門グランプリに輝いた、日本アクセス主催「第9回フローズン・アワード 冷凍食品・アイスクリーム総選挙2021」。日本テレビ「ヒルナンデス!」12月16日放送で、フローズン・アワード史上過去最高!・・・

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『2021年 冷凍食品トレンドワード大賞」 冷凍王子の【冷凍チャンネル】で12月28日生配信で発表

冷凍食品開発コンサルタントで「冷凍王子」としても各種メディアで活躍する、西川剛史さんによる『2021年冷凍食品トレンドワード』アンケート!(ベフロティ主催、冷凍食品エフエフプレス協力)もう投票しましたか? 無記名でポチポチ押すだけですので、・・・

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冷凍王子 西川剛史さんのベフロティが「2021年冷凍食品トレンドワード アンケート」実施中(12月25日締め切り)~発表は28日夕刻

冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんが、「2021年冷凍食品トレンドワード アンケート」を実施中(西川さんのベフロティ株式会社主催)です。 冷凍食品の話題ナンバーワンは今年何だったのか!聞かれることはあっても聞くことはないねぇ、おも・・・

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冷凍王子提唱!10月18日は「冷凍生活の日」~冷凍こんにゃくレシピ金賞は尾久彩子さんの「チョコンニャク」

高級チョコのようですが、冷凍こんにゃくのチョコレートコーティング!! 10月18日「冷凍生活の日」を記念して、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が冷凍生活アドバイザー養成講座卒業生(現在354人)を対象に開催した、冷凍こんにゃくが課題の「第3・・・

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「冷凍王子」西川剛史さん著MOOK 第2弾「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」本日(5月17日)発刊です!!

「冷凍王子」として大活躍、冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの著書第2弾「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」(宝島社刊、TJMOOK、970円税込)、本日、2021年5月17日発刊です。外出自粛が続く中で、お買い物頻度が低下しています。こんな・・・

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