市冷協のキャンペーン報告会~冷凍食品の特性認知率77% 西川剛史氏トークショーイベントは10/19開催
「冷凍食品は生産から販売まで常に-18℃以下で管理されているので衛生的です。あなたは知っていましたか?」~冷凍食品の優れた特性、2023年度の消費者認知度は77%を占めました。-18℃以下の低温では、食品を腐敗させる微生物が活動できません。・・・
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続きを読む大丸松坂屋百貨店は、5月16日正午から、食通バイヤー厳選の冷凍グルメセットをサブスクリプションで宅配するサービス「ラクリッチ」をスタートします。写真は前日15日に都内で開催されたプレス発表会。「冷凍王子」こと西川剛史さん㊥が約1年前の事業立・・・
続きを読む西川剛史さんによるYouTube、冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、4月30日生配信した「F3レイトーーク」。2023年春夏新商品について、2時間ぶっ通しで語り合いました。アーカイブ配信がアップされましたので、ぜひお時間おあるときにチェックし・・・
続きを読む西川剛史さんのYouTube:冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、再び冷凍食品軍団F3(エフスリー)がライブトークを発信します!!! 4月30日(日)18:00~20:00。もちろん無料配信ですのでぜひ、観てくださいね。「これは買って大正解♪」・・・
続きを読むイートアンドフーズは今春、看板商品「大阪王将 羽根つき餃子」の秘伝のたれ改良などリニューアルを実施。ストック需要に応えて3パック分のファミリーパック商品を発売したのをはじめ、『大阪王将』ブランド餃子のラインナップを強化しました。また、焼売で・・・
続きを読む鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する食品冷凍技術懇談会(事務局:テックデザイン、協力:冷凍食品エフエフプレス)は、1月23日、『冷凍王子』として活躍する西川剛史氏(冷凍生活アドバイザー)の近著「冷凍食品の本」(自由国民社刊、2022・・・
続きを読む2022年末、今年の冷凍食品トレンド大賞は?! 12月28日22時から2時間、冷凍王子こと西川剛史氏の「冷凍チャンネル」で、タケムラダイ氏を交えたF3(エフスリー)で生配信いたしました。 ぜひご覧くださいね♪ ネタばれ情報ですが、、、 1位・・・
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