冷凍王子に冷凍博士が『システム冷凍』を熱烈レクチャー~必見です♪

「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのYouTube「冷凍チェンネル」。「冷凍博士」鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)をゲストスピーカーに迎えた「システム冷凍~初級編~」がアップされました。冷凍食品とは美味しいものを美味しいままに凍結して届け、再現するシステムなのです。このシステムがうまく機能すると、“時間を止めて空間を超越”できる!! 必見です。

 

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