冷凍王子に冷凍博士が『システム冷凍』を熱烈レクチャー～必見です♪

「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのYouTube「冷凍チェンネル」。「冷凍博士」鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）をゲストスピーカーに迎えた「システム冷凍～初級編～」がアップされました。冷凍食品とは美味しいものを美味しいままに凍結して届け、再現するシステムなのです。このシステムがうまく機能すると、“時間を止めて空間を超越”できる！！　必見です。