ヘルシーな食品は、摂りたくないものを減らす？ 摂りたいものを増やす？
糖質や塩分、カロリーは「減らしたい」、食物繊維やたんぱく質、コラーゲンペプチドは「増やしたい」～どちらヘルシー訴求食品のポイントですが、皆さまどちらがお好みでしょう。 日本アクセスは7月24日、さいたまアリーナでの「東日本秋季Food co・・・
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冷凍食品
関西テレビ「やすとも・友近の キメツケ！」7月9日放送 『私の最強冷凍食品』がトークテーマに
7月9日のトークテーマは『私の最強冷凍食品』！！ MCの海原やすよ ともこ、友近を中心に、ゲストを交えて、街の方々のいろいろな意見を聞きながら楽しくトークします。どんな「キメツケ！」が出てくるのか、楽しみですね。冷凍食品ジャーナリスト山本純・・・
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シビ辛の汁なし担々麺をアレンジ！！ 男性の家事を応援するサイト「家men」でご紹介
シビ辛で大盛り、おつまみとしてシェアしてもOKという「冷凍 日清中華 汁なし担々麺大盛り」。ビールに合いますね～。でも、大胆なアレンジでマイルドに食べたり、もひと工夫したら「桃源郷？」って記事が、東北新社が運営しているサイト「家men」で公・・・
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冷凍食品の最前線♪ 最強冷凍めん！ テレビ朝日「スーパーJチャンネル」でご紹介
キンレイの筑波工場が6月24日、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」（関東ローカル版）で紹介されました。 「お水がいらない」シリーズ「ラーメン横綱」の製造工程～ストレートスープを凍らせ、さらに麺と具を凍らせるという二段階の急速凍結で、お水のい・・・
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【動画紹介】まさかの冷凍お茶漬け！「だし香る野菜茶漬け」〜国産野菜と食べるフローズンデリ〜
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【VegeDeli和風 だし香る野菜茶漬け（C&M COMPANY）】 家族に作る食事、もちろん自分1人だけでも、手軽に美味しいものが食べたい！ 更に安心で・・・
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COOPの冷凍食品離乳食が発売2年、若い世代の生協加入が増えました
「最近情報はすぐSNSなどで拡散しますから」と日本生活協同組合連合会の嶋田裕之代表理事専務。この春発売2年が過ぎた日本生協連の冷凍食品離乳食「CO・OPきらきらステップ」のことです。国産小麦でやわらかく仕上げてあって食塩不使用の小容量うどん・・・
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【動画紹介】成城石井”初”の冷凍食品！「中華ちまき」〜ごろっと煮豚と竹皮が超本格的！〜
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【成城石井desica ごろっと煮豚と有機筍の中華ちまき（米久デリカフーズ）】 今回はこの商品を動画でご紹介します！ 【Youtube】成城石井”初”・・・
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がんばれ受験生！家族を冷凍食品でサポート：神奈川の全公立展2019会場内で試食イベント
写真は昨年パシフィコ横浜で開催された「第３回全公立展2018」会場での冷凍食品試食会の風景です。大人気ですね。 今年も開催されます。首都圏の市販用冷凍食品問屋正会員6社と賛助会員メーカーなど28社・団体で構成する首都圏市販冷食連絡協議会（略・・・
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無印良品の冷凍食品 「総選挙」効果！ 「国産黒豚肉入り餃子」が大人気
無印良品の冷凍食品（良品計画）、春に発売された６品の魚商品を加えて現在５７品の品揃えです。４月に放送されたテレビ朝日のバラエティ番組「冷凍食品総選挙」で、「無印に冷凍食品があったんだ！」と、その存在を知った方も多かったことと思います。番組で・・・
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低糖質を冷凍食品で！ 三菱食品の「からだシフト」シリーズの冷凍食品8品
肥満にも糖尿病にもなりたくない！！ならば糖質コントロールを！という糖質摂取を気に掛ける食事術、浸透しつつありますね。糖質をカットするのではなく、1日の摂取量を100ｇくらい（70ｇ～130ｇ）にしましょう、というのが「糖質コントロール」のポ・・・
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新ジャンル、ピリ辛、野菜主役、具が贅沢！ この春のオススメ♡ ヒルナンデス！でご紹介
「神戸名物そばめし」が大流行したのはいつだったけかなーと調べてみたら、２０００年発売～その年末から２００１年にかけて、作り切れないくらいのメガヒットでした！！ まさに世紀をまたがった歴史に残る１品。その「そばめし」、今も変わらない定番になっ・・・
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進化を遂げた！平成時代の冷凍食品を振り返る（FNN PRIME online）
平成の時代、冷凍食品はどのように変わりましたか、そしてこれからの令和の時代は？ との質問を受けて、冷凍食品ジャーナリスト・山本純子がお答えしたものが記事になりましたのでご紹介します。フジテレビのニュースサイト「FNN PRIME onlin・・・
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４月10日「お弁当始めの日」 大調査で人気のおかずは「鶏のから揚げ」圧勝～でも60代の№１は、、、、、
4月10日は「お弁当始めの日」（ニチレイフーズが2017年に一般社団法人日本記念日協会に登録申請・認定）。ロゴをご覧ください。「弁」と「４」が似ています。「当」は当然、「10」ですね。新生活、新学期がスタートして、10日前後からお弁当作りが・・・
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冷凍食品のPBを試食して楽しく激論！！勉強になりました！ 詳細は『食品商業』で
左から、城取博幸氏（城取フードサービス研究所代表）、興 十郎氏（J・Yスタジオ代表）、山本純子（冷凍食品ジャーナリスト）、井上剛氏（日本フードビジネスセンター社長）。場所は、東京・港区の商業界ビル、月刊『食品商業』編集部です。中食、外食界の・・・
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