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食品冷凍技術の産学官交流を促す初イベント:FF Tech主催「第1回食品冷凍テックフォーラム」9月17日催
冷凍食品News

食品冷凍技術の産学官交流を促す初イベント:FF Tech主催「第1回食品冷凍テッ…

2026年6月24日 山本純子
日本生協連75周年、6月18日に「感謝イベント in コーププラザ渋谷」開催
冷凍食品News

日本生協連75周年、6月18日に「感謝イベント in コーププラザ渋谷」開催

2026年6月22日2026年6月23日 山本純子
ロイヤルホストの「パンケーキ」(3枚入、シロップ付き)が初の冷凍食品として発売
冷凍食品新商品

ロイヤルホストの「パンケーキ」(3枚入、シロップ付き)が初の冷凍食品として発売

2026年6月22日2026年6月22日 山本純子
味の素冷凍食品「健康・栄養」「環境への配慮」の取組み紹介:味の素スタジアム感謝デー
冷凍食品Event

味の素冷凍食品「健康・栄養」「環境への配慮」の取組み紹介:味の素スタジアム感謝デ…

2026年6月21日 山本純子
フレイル予防、クックデリ「粥プラス 肉みそ」~高齢者施設向け食品で初めて最適化栄養食®認証
業務用冷凍食品

フレイル予防、クックデリ「粥プラス 肉みそ」~高齢者施設向け食品で初めて最適化栄…

2026年6月21日 山本純子
冷凍食品News
2015年12月15日 山本純子

価格コンシャス!「3個入」が1位

「フローズン・アワード2015」の『とにかく便利な冷食』部門の第1位は、「明治えびグラタン 3個入」でした。 ・・・

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冷凍食品News
2015年12月14日2025年1月28日 山本純子

2015フローズンアワードの大賞は、やっぱり「ザ・チャーハン」

2015年冷凍食品アワードの大賞は、やっぱり、味の素冷凍食品の「ザ・チャーハン」が選ばれました。「第3回10万・・・

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おまけ
2015年12月14日2015年12月14日 山本純子

冷食ではないけど冷凍な週末

素晴らしかったですねー羽生結弦選手、最高得点更新優勝!!! テレビに釘付けでした。 で、胸元には「ニチレイ」マ・・・

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冷凍食品ごはん
2015年12月14日 山本純子

冬でも汁なしが食べたかったけど

久しぶりの「冷凍めん」+「コンビニサラダ」~ワンコインランチ! ファミリーマートPB、ファミリーマートコレクシ・・・

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Column
2015年12月11日2016年1月3日 山本純子

コールドチェーン100年へ課題共有を

↑ 技術士、杉本昌明氏の講演資料より。写真㊨の戸畑冷蔵で、日本で初めての市販用冷凍食品、「イチゴシャーベー」が・・・

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冷凍食品ごはん
2015年12月10日2015年12月10日 山本純子

リゾット!チャウダー!?

一昨日からスタートしました「教えて実花先生! 冷凍食品基本の「キ」 いかがでしょうか? 簡単、ヘルシー、あった・・・

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教えて!実花先生 冷凍食品アレンジメニュー
2015年12月8日2016年1月17日 Mano Mika

朝ごはん トマナーラ

もう1品。 冷凍スパゲティは力の出る朝ごはんになりますが、野菜も加えてほしいですね。 今回はカルボナーラのスパ・・・

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教えて!実花先生 冷凍食品アレンジメニュー
2015年12月8日2016年1月17日 Mano Mika

朝ごはん カレーチャウダー

スパイスでキリッと目覚める「朝カレー」チャウダー。 器にカレーピラフをカップ1/2(100g)、洋風野菜ミック・・・

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2015年12月8日2016年1月17日 Mano Mika

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最初のメニューは、焼おにぎりを使ってみましょう。 器に焼おにぎり1個とミックスベジタブル大さじ3杯を入れて牛乳・・・

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教えて!実花先生 冷凍食品アレンジメニュー
2015年12月8日2017年3月13日 Mano Mika

はじめまして!間野実花です。

こんにちは。 間野実花です。 毎日、朝食食べていますか? 時間がないなんて言わないで、しっかり食べて行かないと・・・

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冷凍食品ごはん
2015年12月8日2015年12月8日 山本純子

一食完結ごはん、ガパオ

「一食完結ごはん」のはやりが続いている家庭用冷凍食品ですが、まだまだスパゲティが主流。 そこに切り込んでいくの・・・

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冷凍食品News
2015年12月7日2015年12月8日 山本純子

予告です。「教えて、実花先生! 冷凍食品基本のキ」まもなくスタート

今月、新しいコーナーをスタートします! (すでにFacebook冷凍食品エフエフプレスではちょこっとご紹介ずみ・・・

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2015年12月4日2015年12月4日 山本純子

女性社会進出→冷食需要増って・・・

「女性がますます社会で活躍。冷凍食品の需要は今後も伸びる」って耳たこフレーズなんですが、なんかちょっと疑問もあ・・・

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冷凍食品ごはん
2015年12月3日2015年12月4日 山本純子

うれし 肉まん 金メダル

12月に入って一段と寒くなってきました。ほかほかメニューが食べたいですね~ということで、今日は肉まん。 家庭用・・・

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食品冷凍技術の産学官交流を促す初イベント:FF Tech主催「第1回食品冷凍テックフォーラム」9月17日催
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食品冷凍技術の産学官交流を促す初イベント:FF Tech主催「第1回食品冷凍テッ…

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一般社団法人食品冷凍技術推進機構(鈴木徹代表理事:東京海洋大学名誉教授)は、食品冷凍分野における技術の深化と、・・・

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