Month: 7月 2017

冷凍食品新商品

もう秋冬のめん提案、今のところ「汁なし牛すきうどん」がグッド♪ つまり、すき焼きの〆味です

今年の秋冬新商品もいろいろな提案が目白押し~です。冷凍めんで取り急ぎのグッときた商品はこれ、日清食品冷凍の「冷凍 日清のどん兵衛 汁なし牛すきうどん」(1食 293g、うち麺200g)です。 右手にある生卵はもちろんパッケージには入っていま・・・

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Column

食べてもらうこと、知ってもらうこと、会話すること! 需要開拓の道は開ける

NHK文化センター梅田教室企画、「冷凍食品ジャーナリスト山本純子 あなたの知らない冷凍食品の世界」、7月3連休の中日(16日)にもかかわらず、多数の参加を得て開催された。昨年山本が出演した「マツコの知らない世界」さながら、推奨商品を食べても・・・

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冷凍生活アドバイザー 西川式ホームフリージング

夏の食欲増進メニュー「パプリカマリネ」、冷凍の技で簡単に♪

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「パプリカ」!   冷凍パプリカの活用については、以前に冷凍生活アドバイザー第2期生である野菜ソムリエ・・・

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冷凍生活アドバイザー 西川式ホームフリージング

固まりやすい粉チーズは冷凍がおすすめ!

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「粉チーズ」! パスタやサラダなどにたっぷりかけると美味しい粉チーズですが、 冷蔵庫に入れておくと、中の粉チーズ・・・

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冷凍食品新商品

推し麺(おしめん) 第1弾は「麺屋一燈」、ラーメンに力入る日清食品冷凍

日清食品冷凍の2017年秋冬新商品、特に力を込めているのは、ラーメン!です。 東京・小岩の行列の絶えないラーメン店「麺屋一燈(めんや いっとう)」のラーメンが冷凍めんになりました。「冷凍 日清推し麺! 麺屋一燈 濃厚魚介ラーメン」(1食 2・・・

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おまけ

「からしの日」 大阪土産は豚まん、ですね〜

連休中日、ありがたいことに30名様を超える参加ご希望をいただき、冷凍食品ジャーナリスト・山本純子、本日午後NHK文化センター梅田教室で講座を持ちます。高座ではございません。マジメなセミナー「あなたの知らない冷凍食品の世界」。『教室』、なので・・・

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冷凍食品新商品

大人女性向けお弁当冷凍食品「パクチーハンバーグ」!

ニチレイフーズの大人向けお弁当用冷凍食品2017秋新商品で、めちゃ気になる「パクチーハンバーグ」が発表会の試食品に入ってなかったので、「なんで?」と聞いたら「いや、迷いましたが、好き嫌いあると思うので外しました」。 「えー、マストでしょう」・・・

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