実は和菓子は冷凍に向いている！ さっきそこで作ったような芽吹き屋の「黒豆塩大福」
芽吹き屋「黒豆塩大福」 室温で2時間ほど自然解凍すると、びよ～んとやわらかな大福に戻ります。 TBS「マツコの知らない世界」4月5日放送、冷凍食品の世界で、マツコさんが、「さっき、そこでついたみたいな、、」と表現した大福。 おもち系の和菓子・・・
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冷凍食品の世界
高島屋 ローズキッチン11月号で「冷凍食品の世界」第３弾
高島屋の食料品宅配「ローズキッチン」2017年11月号カタログ受注がスタートしました。「冷凍食品ジャーナリスト山本純子の『冷凍食品の世界』第3弾」掲載しています。ぜひ、少しプレミアムな冷凍食品をお楽しみください。配達地域は、東京都（一部配送・・・
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食べてもらうこと、知ってもらうこと、会話すること！ 需要開拓の道は開ける
NHK文化センター梅田教室企画、「冷凍食品ジャーナリスト山本純子 あなたの知らない冷凍食品の世界」、7月3連休の中日（16日）にもかかわらず、多数の参加を得て開催された。昨年山本が出演した「マツコの知らない世界」さながら、推奨商品を食べても・・・
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