Anuga2023:注目を集める日本出展~デュッセルドルフ拠点の西山ラーメン、ハウス食品カツカレーパンなど
Anuga2023、JETROブースに出展し、札幌ラーメンの試食を行う西山製麺ヨーロッパ(デュッセルドルフ)の樋口省爾氏です。札幌から輸出した月間数コンテナを安定的に欧州地域で販売して順調とのこと。かねてより西山社長から「娘夫婦をデュッセル・・・
続きを読むAnuga2023、JETROブースに出展し、札幌ラーメンの試食を行う西山製麺ヨーロッパ(デュッセルドルフ)の樋口省爾氏です。札幌から輸出した月間数コンテナを安定的に欧州地域で販売して順調とのこと。かねてより西山社長から「娘夫婦をデュッセル・・・
続きを読む世界最大の食品展、Anuga2023(ドイツ・ケルンメッセ、会期:10月7日~11日)を視察しました。今年は、クラレンス・バーズアイ(米国)が1923年に急速凍結の技術開発(コンタクトフリーザー)をして100年ということで、ドイツの冷凍食品・・・
続きを読むメインのおかずと副菜がセットされたワンプレート冷凍食品、『ワンディッシュ・デリ』が人気を得ている、阪急デリカアイ(本社・池田市、森川保社長、H2O食品グループ)は、2023年秋に新シリーズ『世界のワンディッシュ・デリ』3品をはつ倍しました。・・・
続きを読む世界の食糧問題にアクション! 今年も「おにぎりアクション2023」、10月4日にスタートしました(11月17日まで)。 おにぎりにまつわる写真に、ハッシュタグ#OnigiriAction を付けてSNSや特設サイトに投稿すると、1枚の写真に・・・
続きを読む㈱アイスコの冷凍食品専門店「FROZEN JOE’S(フローズンジョーズ)」の2号店ジョイナステラス二俣川店オープンにあたり、1号店での人気商品を聞いたら、しっかりと店頭に第1位~5位が表示されていました。いずれも、日本テレビ「ヒルナンデス・・・
続きを読む冷凍食品・アイスの専門問屋という強みを活かした、㈱アイスコ(神奈川県横浜市、相原貴久社長)による冷凍食品専門店「FROZEB JOE’S(フローズンジョーズ)」の2号店が9月28日、横浜市内、相鉄線二俣川駅直結のジョイナステラス2・2階にオ・・・
続きを読む日本フードアナリスト協会が主催する「第67回 ジャパン・フード・セレクション」(2023年9月)において、マルハニチロの家庭用冷凍食品「新中華街 五目あんかけ焼そば」と「新中華街 極旨!ももから揚げ」が最高評価の『グランプリ』をW受賞しまし・・・
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