8月, 2016 | FrozenFoodPress

ヒルナンデス！5行でわかる！冷凍食品！おさらい～

本日の日本テレビ「ヒルナンデス！」。楽しく出演、解説させていただきました。制作スタッフの皆様、大変盛り上げていただいた出演者の皆様に感謝です。水トアナには、「冷凍食品に『愛』がある」と言ってもらえました。さて、スタジオ撮・・・

日本テレビ「ヒルナンデス！」（月～金、11時55分～13時55分）、明日、８月16日放送で冷凍食品特集！！！タイトルは『冷凍食品の最新トレンド徹底解説』ということで、本サイト編集長、山本純子が解説（同番組で3度目）いたします。生放送です・・・

「だだちゃ豆」！　見つけて即手が伸びました。自宅宴会で使用して好評。味が濃い感じが受けます。それもそのはず、山形県鶴岡市あたりの限定品種である「だだちゃ豆」は、なんと！オルニチンが通常の枝豆の倍以上あるそうです。

今年の夏の大ニュース。冷凍生活アドバイザー・西川剛史さんによる「冷凍生活アドバイザー養成講座」が８月25日、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会・渋谷教室で初開講されます。 http://enjoy-freezing.com/ パチパチパチパチ・・・

今年の秋はスープ餃子。日本ハムデリニューズの、新チャレンジカテゴリ＾です。図らずも、餃子の下にスープの素が付いていて、水を入れてレンジでチンしてスープ餃子というコンセプトは、味の素冷凍食品と丸かぶりでした。お互いにビックリだったようです・・・

ついに発売「松屋　牛めしの具」（70ｇ×３袋入）！！ニッポンハムグループ、日本ハムデリニューズの新商品です。　発売は９月1日。ひと足早くいただきました！ Goodです。先行２品と差別化できるポイントは、「化学調味料を使用せず素材の味を・・・

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ！今回のオススメはこちら！食品ではなく、書籍です。冷凍食品の基礎を集約した書籍をご紹介します。いろいろ付箋がついていて、西川さんの勉強ぶりがうかがえます。日本冷凍食品協会監修の本である「冷凍食・・・