冷凍めん | FrozenFoodPress

合言葉は「新鮮凍結めん」。技術研究進化、安心・安全への努力背景に冷凍めんPR

冷凍めんはだだの冷凍した麺ではない！プレミアムな麺。付加価値の高い「新鮮凍結めん」としてPRしよう。新鮮凍結、まさにFRESH　FROZENです。本サイトの「エフエフ」も実はFRESH　FROZENを意味するもの。日本冷凍めん協会・・・

昨日放送の「マツコの知らない世界」、自分で自分を笑ってしまいました。なんでそんなに嬉しそうなの？って、ははは・・・確かに嬉しかった。「マツコの知らない冷凍食品の世界」、楽しんでいただけましたか？冷凍食品は、おもしろ楽しく、美味しい！世・・・

「冷凍めんの美味しさの秘密」を説明する、日本冷凍めん協会が作成した業界おなじみの図です。左側がゆで上げ直後のコシのある美味しいめん。そして、右側がゆで過ぎたり、ゆでてから随分時間が経ってコシがなくなった状態のめんです。外側と内側の水分量・・・

日本冷凍めん協会は5月23日、昨年（2015年1月～12月）の「冷凍めん年間生産食数調査」結果を発表しました。昨年1年間で生産された冷凍めんは18億7401万食で前年比は16.8％増です。これは過去最高数字。一昨年１７．２億食に対し、昨年・・・

冷凍めんは大盛り流行り。３５０ｇのボリューム、伝わりますか？「今年の春夏も冷凍汁なし麺がくるよねー」という話をしていたら食べたくなって、新商品サンプルでいただいておりました、こちら、「ジャージャー麺　大盛り」（日清食品冷凍）を引っ張り出・・・

50代以上の方々の健康志向で関心高い「減塩」。しかし、ゼロなら尚ウエルカム。シマダヤは、チルド（冷蔵）の食塩ゼロうどんに続いて、この春、「食塩ゼロ　稲庭風　細うどん」を開発、発売しました。パチパチパチ・・・冷凍でもぜひ、という要望にこ・・・

久しぶりの「冷凍めん」+「コンビニサラダ」～ワンコインランチ！ファミリーマートPB、ファミリーマートコレクションの「黒ごま担々麺」270円税込ネバネバ系サラダ　220円税込 490円にて１食。本当は、日清食品冷凍ご自慢の「汁なし担々麺・・・