第28回食品冷凍技術懇談会は2月27日、テーマは「知財情報にみる食品冷凍技術(野…
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する食品冷凍技術懇談会(事務局:テックデザイン、協力・・・
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続きを読むお弁当パスタのNo.1アイテム(インテージSCI2019年4月~2022年11月累計購買金額)、ニップンの『オ・・・
続きを読む冷凍生パスタカテゴリーのNo.1ブランド『冷凍 日清もちっと生パスタ』(インテージSRI+冷凍調理生パスタ市場・・・
続きを読む日清製粉ウェルナの冷凍スイーツ「Smart Table ミニチュロス」は、昨年秋に第一弾2品(チョコソース入り・・・
続きを読むほんのり地頭鶏(じとっこ)の炭火色に染まった焼ビーフン、ひとくちビーフンを食べると、ゆずこしょう風味の中に、地・・・
続きを読むうま塩でさわやかレモン♡ 2023年春に発売20周年を迎えるニップンの冷凍パスタブランド『オーマイプレミアム』・・・
続きを読むフレンチの巨匠、ダニエル・マルタンシェフがテクニカルディレクターを務めるプレミアム冷凍食品、「Brejew(ブ・・・
続きを読む自分の身体に良いことをして、地球環境も配慮しつつ、賢く、より良い食生活を日々送りたいと考える若い女性を応援する・・・
続きを読むキンレイの2023年春夏新商品、『お水がいらない』シリーズで日本三大ラーメンを完成させたことに驚いている場合で・・・
続きを読む日清食品冷凍の2023年春夏新商品記者発表会。新商品資料と共に配布されたのは、パウチされているラーメン店メニュ・・・
続きを読むお弁当に、家飲みおつまみに大活躍、ケイエス冷凍食品の「国産鶏 鶏つくね串(照焼)」(6本:132g)は、199・・・
続きを読む昨年、家庭用のベーカリー市場に再参入したテーブルマーク、コンセプトを“おうちでカフェ気分”と設定したベーカリー・・・
続きを読むテーブルマークの具付き麺人気シリーズ『お皿がいらない』、あ、お皿つき!簡単!便利!とすぐ理解できますね。202・・・
続きを読むテーブルマークは、プレミアム冷凍うどん「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と「丹念仕込み やわもちうどん」の2品が・・・
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