全国各地で食材アレンジ！ 「冷活」ご当地版 スタート
味の素冷凍食品が今年掲げたテーマは「冷活」！ 就活、婚活、冷活、、、 冷凍食品活動、活用、活躍、はたまた活性？・・・
続きを読む
お弁当は彩り良く、冷凍食品で品数も多くなります
この４月からお弁当生活という方も多いでしょう。少し早起きのお弁当作りは大変。時間が無い！という時のお助け食品が・・・
続きを読む
解凍させず、美味しく試食
昨夜、再び某所で試食しながらの取材を受けました。 初回はテーブルに冷凍食品を並べていた皆様でしたが、今回は保冷・・・
続きを読む
景品は2万円相当ギフトカタログ
バーコードで応募するキャンペーンはいろいろありますが、複数メーカーの商品で応募できるのは、冷凍食品問屋が実施し・・・
続きを読む
きのこは冷凍で旨くなる、、、
冷凍すると美味しくなるものはありますか？と聞かれます。 以前、しいたけをご紹介しましたが、ブナシメジもそうらし・・・
続きを読む
冷凍食品生産、品目首位が激しく交代
一般社団法人日本冷凍食品協会は４月20日、平成27年（1月～12月）の冷凍食品国内生産・消費統計を発表しました・・・
続きを読む
「安全なのに、安心されない」状況を打ち破る
「冷凍食品認定工場基準」が2017年４月から改定される。日本冷凍食品協会は4月12日の東京会場を皮切りに各地で・・・
続きを読む
まるで手作り！お肉を感じるハンバーグ！
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ！ 今回は、『肉！！！』ですよ～ 【ハンバーグステーキ（サカタフーズ）】・・・
続きを読む
ラグビーボール → 炒飯/焼おにぎり ＾＾
ネタバレ映像、許可を得て掲出です。 五郎丸歩選手のセットしたボールが本格炒め炒飯/本格焼おにぎりに変わる瞬間！・・・
続きを読む
美味しーだけじゃないよー
昨日、某局にていろいろ試食しながらの取材受けました～ 「美味しい～」「うまい！」の連発でした。 冷凍食品のメリ・・・
続きを読む
焼豚付きの「つけ麺」
イケメン、つけ麺、だんだん暖かくなってくると、熱い汁のラーメンより「つけ麺」ですねー ５月発売ですが、一足先に・・・
続きを読む
むきえび、まずお湯かけて
むきえび、シーフードミックス、イカ、あさり、魚切り身などを料理するときには、まず、ザルに入れてお湯をサッとかけ・・・
続きを読む
幼稚園のお弁当、冷凍食品禁止？
入学・入園シーズンに合わせるように、ネットニュースで一部幼稚園が実施しているという「お弁当に冷凍食品使用禁止・・・
続きを読む
伝統製法、もっちり食感がたまらないベーグル
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ！ 今回のオススメは・・・・！ 生地をボイルしてから焼いた、むっちりもっ・・・
続きを読む