冷凍食品News

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「明治 レンジ ピッツァ&ピッツァ 2枚入り」 22年秋販売地域変更、23年2月末販売終了を発表

明治のフローズン・食品マーケティング部はこのほど、冷凍食品を生産する茨城工場内のピザラインの生産を2022年度(年度末:2023年3月)中に終了することを関係方面にアナウンスしました。 ピザの生産終了決定に伴い、「明治レンジ ピッツァ&ピッ・・・

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Pan&(パンド)新商品 「メルティ塩バターパン」が累計2万個のブレイク

家庭用冷凍パン「Pan&」シリーズを展開するスタイルブレッド(群馬県桐生市、田中 知 社長)は24日、今年春にオンライン発売(4月15日)した新商品「メルティ塩バターパン」(2個入、販売価格400円、定期会員価格380円)が約2カ月・・・

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冷凍めん協北海道研修日程終了、西山製麺訪問、芽室で北海道小麦の現状を学ぶ

一般社団法人日本冷凍めん協会は、6月21日から23日の日程で、2022年度北海道研修を実施(視察団長:キンレイ白潟昌彦取締役副社長)、現地での合流も含め32名が参加し、札幌の西山製麺を皮切りに芽室地区では農研機構(農業・食品産業技術総合研究・・・

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20分経ってものびないデリバリー専用ラーメン開発に成功しコロナ禍中に業績V字回復~西山製麺

西山製麺(札幌市)の業務用冷凍ラーメン「西山デリ麺」を使用したデリバリースタイルのラーメンです。 開けると下にスープ。麺と具を入れて完成です。 作って15分経過した状態のラーメンを試食。まったくのびていない、むしろ「麺かため」のゆであげ状態・・・

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冷凍めん協会:北海道視察研修 西山製麺を訪問しランチはムスリム対応「熱香ラーメン」

日本冷凍めん協会の2022年北海道視察研修(団長:白潟昌彦キンレイ取締役副社長)に参加中です。初日6月21日の視察は、札幌の西山製麺(西山隆司社長)。到着後のウエルカムランチは、もちろん冷凍ラーメン。しかも、普通の味噌ラーメン・醤油ラーメン・・・

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日本生協連、原材料高騰続く中でリニューアルを機に契約数量アップで値下げ品も

日本生活協同組合連合会は6月17日、都内ホテルで第72回通常総会終了後の記者会見を開催しました。写真は、土屋敏夫代表理事会長㊥、嶋田裕之代表理事統括専務㊨、藤井善継代表理事事業担当専務㊧。 当日発表のハイライトは、2021年度末の全国生協組・・・

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「めざせ1日80g! たんぱく摂ろう会」設立~明治、伊藤ハム米久、マルハニチロ

日本人に足りてない栄養素はカルシウム、そして「たんぱく質」。乳由来のたんぱく質を積極的に摂取することを訴えている明治の呼びかけに、伊藤ハム米久ホールディングス、マルハニチロが賛同して、6月17日、たんぱく質コンソーシアム『めざせ1日80g!・・・

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