食品冷凍技術懇談会 第17回オンライン勉強会は3月30日 テーマは「不凍物質」
わが国食品冷凍学の権威、鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」の第17回オンライン・・・
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続きを読む日清製粉ウェルナ、初のコーポレートソング 「あったかな、ウェルナ。」 TVCMで目にとまりましたか? 「ハッピ・・・
続きを読む「ニチレイ75年史」デジタルブック ニチレイは2020年12月1日に創業75周年を迎えました。これを記念した「・・・
続きを読むFOODEX JAPAN2022(3/8-3/11)会場内、FOODEX Frozen出展ブースで最も人だかり・・・
続きを読むFOODEX JAPAN 2022(3月8日~11日、幕張メッセ)の海外出展ゾーン内で試食に人だかり! 「台湾・・・
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続きを読むsう 「FOODEXフローズンアワード2022」ゴールドメダル受賞商品ご紹介、「スイーツ部門」ゴールドメダルは・・・
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続きを読む「FOODEXフローズンアワード2022」の「ローリングストック部門」ゴールドメダル受賞商品は、テーブルマーク・・・
続きを読む「FOODEX フローズンアワード2022」のゴールドメダル商品、「トレンド部門」は、イートアンドフーズの「大・・・
続きを読む「FOODEXフローズンアワード2022」のゴールドメダル受賞商品のご紹介。2部門め「ベルス&ウェルネス部門」・・・
続きを読む「FOODEXフローズンアワード2022」、3月10日表彰式で6部門のベスト3(ゴールドメダル、シルバーメダル・・・
続きを読む「たんぱく質をもっと自由に」 日本ハムグループ・ビジョン2030が具体的なカタチになって、2022年4月から順・・・
続きを読む餃子で「みんな(3)ハッピー(8)」に!ということで、味の素冷凍食品は、毎年3月8日を「ギョーザの日」と制定し・・・
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