ダニエル・マルタンシェフの「桜を観る会」メニュー(TOKYO BREJEW CLUB サロン)
「最高級の冷凍デリカテッセン」を標榜する『BREJEW(ブレジュ)』ブランド(ダノベータインターナショナル㈱)。ブレジュ テクニカルディレクターを務めるダニエル・マルタンシェフの特別メニューが味わえる「桜を観る会」の企画に参加いたしました。・・・
続きを読む山本編集長の試食ランチレポート。時々朝ごはんや夕ごはんも入ります。
「最高級の冷凍デリカテッセン」を標榜する『BREJEW(ブレジュ)』ブランド(ダノベータインターナショナル㈱)。ブレジュ テクニカルディレクターを務めるダニエル・マルタンシェフの特別メニューが味わえる「桜を観る会」の企画に参加いたしました。・・・
続きを読む具だくさんの海鮮ちゃんぽん♪ 生協のCO・OP商品、しかもワンランクアップの「CO・OPクオリティ」ブランドです。海老と帆立入り、贅沢です。製造はキンレイ。 キンレイというと、冷凍めんファンの方は、鍋で温めるだけの『お水がいらない』シリーズ・・・
続きを読む冷凍庫を見ると、あ、レモン! なので、レモン&レモン。ラーメン&炒飯ではなく、パスタ&炒飯です。 強引に組み合わせてみました。日清フーズの「マ・マー超もち生パスタ 小柱と枝豆の爽爽(そうそう)レモンクリーム」、イートアンドの「大阪王将 ねぎ・・・
続きを読むサンプル到着♡ さっそく試食です。マルハニチロから地域限定(関東・東北)発売されたばかりの「そばめし ペヤングソースやきそば味」。 「そばめし」、その名の通り、そば&めし、です。「神戸名物そばめし」は、2000年6月に発売されて大ブレイク、・・・
続きを読む年末宴会シーズンに試してみたローカーボランチ「カリフラ炒飯」、新商品発表会シーズンに入り再び大活躍。昨年末はフライパンで炒めてみましたが、今回は、レンジ。いけます。 簡単。 混ぜてかさ増し。薄味になるかと思いますか?いえいえ大丈夫。カリフラ・・・
続きを読むおせちWになってしまったという知人の写真を見ながら、冷凍おせちだったらよかったねーと心のつぶやき。わが家では年末に冷蔵と冷凍のおせちが到着。冷凍のゴージャズ中華おせちは、時間差解凍で2ラウンド目のおせちとして食卓に登場いたしました。年末、「・・・
続きを読むセブンイレブンのセブンプレミアム冷凍食品「胡麻が濃厚な担々麺」です。 レンジ専用の具付き麺、濃縮スープ、トッピングする花椒スパイスの3点セット。 濃縮スープはカチカチに凍っているので、丼にお湯を入れて少し解凍。出しやすくしてから熱湯で薄めま・・・
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