インフルエンサー23名に@utoshiさんが技を伝授、盛りつけワークショップ(日清フーズ)
「ワンプレートの盛りつけ、お皿は26センチがベスト」「パスタは一気に盛らない。2~3回に分けて。土台から重ねていく感じです」 盛りつけの達人@utoshi(うとし)さんこと、植木俊裕さんの言葉を熱心に聞きメモをとり写真を取る23人の女性陣。・・・
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続きを読む本日、日本冷凍食品協会主催の消費者団体代表者との意見交換会。今年で10回目です。会が始まったのは、天洋食品事件、いわゆる中国産餃子事件から。当時、海外生産の安全管理の実態を正しく伝えようということで、スタートしました。意見交換を継続している・・・
続きを読むこんにちは。ご紹介してきた米国のベジタリアン向けブランド、Amy’s kitchenの3品目、最後は、オーガニックPOT PIEです。1987年、ブランド創業以来の人気商品。 パイ皮につつまれたクリームシチューです。全て100%・・・
続きを読むこのランチは何かというと、海老チリソースかけ海老ピラフ♪ セブンプレミアムの1食パック海老ピラフは便利ですね~なんて話を聞いて、買い置いていたのですが来客に出すには、、、ならば海老チリかけてみよう! まあ、かなりゴージャス。150円+397・・・
続きを読む3月1日発売商品を一足お先に試食。東洋水産の家庭用冷凍食品2018年春新商品「マルちゃん 彩未(さいみ) 味噌ラーメン」(1食:249g、※商品名の噌の文字は略字です)。これは、美味しい! さすが、札幌で人気の行列店「麺屋 彩未」とのタイア・・・
続きを読む今日2月22日は「猫の日」。ニャーニャーニャー(222) 火曜深夜のJFN「ON THE PLANET」DJ、Dさんはillustratorです。20日深夜の生放送、冷凍食品のコーナーが終わり、ステッカーを頂きました。猫愛、感じます。貼りま・・・
続きを読むこんにちは、間野実花です。アメリカ「Amy’s kitchen」の冷凍食品リポート、2品目です。 INDIAN Matter Paneer 南インドのべジタリアン用のカレーです。ひよこ豆とグリンピースとパニールというチーズの入・・・
続きを読む2018年2月20日深夜(21日の1時半~)、半蔵門のFMスタジオ内に炒飯と焼き鳥と担々麺の香りが充満。 JFN「ON THE PLANET」火曜日担当DJのDさんです。冷凍食品の炒飯は初めての様子です。マルハニチロの「炒飯の極み」、はたし・・・
続きを読むハワイ・ホノルルに滞在中の間野実花先生から、アメリカの自然派冷凍食品ブランド Amy’s kitchen の試食リポートを頂きました。 日本にも、オーガニック原料のベジタリアン向けピザが入ってきているので、ご存じの方もいるかと思・・・
続きを読む極洋(キョクヨー)の2018年春新商品発表会です。テーマは『魚と食卓をつなぐ』です。かっこいいですね。かっこいいといえば近年の傾向ですけど、発表会の際に商品開発部門の優秀な開発担当女性がプレゼンテーションをする場面が増えているような気がしま・・・
続きを読む明日深夜(2月20日25時30分頃~、21日午前1時30分頃~)FMラジオ:JFNで、冷凍食品の話題を取り上げてもらうことに! インターナショナル食いしん坊とおっしゃっている、Dさんのご質問にお答えします。おススメ冷凍食品、気に入っていただ・・・
続きを読むカラー8ページの冷凍食品特集! 発売中の「女性セブン」(2月15日発売、3月1日号、小学館)で、『冷凍食品を究める。』特集、ぜひご一読くださいませ。 いろいろ話題の商品をご紹介し、後半は簡単で美味しいアレンジメニューや上手な買い方、使い方の・・・
続きを読む激辛ブームの次に来ている、やみつき、シビれる「麻」の辛さ! 得意分野と言える日清食品冷凍の「汁なし」「大盛り」に新しいメニュー「日清中華 汁なし麻婆麺 大盛り」が登場します。発売日は3月1日。え?豆腐?冷凍すると美味しくないのでは?といぶか・・・
続きを読む昨年、一昨年と渋谷の街を沸かせた『青の洞窟』イルミネーションが、2月17日から25日まで、札幌で開催されます。題して『青の洞窟 SAPPORO』(主催:さっぽろホワイトイルミネーション実行委員会、特別協賛:日清フーズ、特別協力:札幌駅前通地・・・
続きを読む昼食に炒飯♪と思い、いつもはレンジ解凍派ではありますが、フライパンで炒めた方が美味しいという意見も聞くので、たまには炒めてみよう!ということに。 炒め始めると調理モードにスイッチが入ります。 新商品の「切れてる!サラダチキン」を刻んで入れま・・・
続きを読む昨年、糖質50%オフのクラストを使用した冷凍ピザを発売して注目を集めた明治。今回、さらにそれを進化させた形で低糖質&高たんぱくピザを新発売します。やはり、「ダイエットの時にはがまんするもの」の上位にはピザが入っている、という調査データを背景・・・
続きを読むキンレイの「長崎ちゃんぽん発祥の店 四海樓」、本日(2月13日)放送のテレビ「マツコの知らない世界」で紹介されましたね。 美味しいです。 鉄鍋で野菜を炒め、スープに野菜の旨みを入れ、そしてめんと一体化する、そんな四海樓の伝統の調理法を工場で・・・
続きを読む2018年の冷凍食品新商品で、話題商品といったらこれ、ニチレイフーズの「切れてる!サラダチキン」です。 1月の発表会の時に、ごまドレッシングがけを試食したのですが、ドレッシングがかかってないものを食べたい!試してみたい!とお願いして、発売前・・・
続きを読む美味しいです。牛・豚合挽き肉に玉ねぎ、にんじんを炒めて、「銀座カリー」ブランド自慢の『二段仕込みブイヨン』を加えたキーマカリー(カレー)、その上にゴーダチーズとパセリのトッピング。ごはんはターメリックライスで作ったピラフです。トレイ付き、レ・・・
続きを読む関西で豚骨醤油ラーメンの名店といえば、京都「無鉄砲」!とのことで、日清食品冷凍が昨年秋に立ち上げた有名ラーメン店リスペクトシリーズ『日清推し麺!』の第二弾は、「無鉄砲 濃厚豚骨正油ラーメン」。3月1日全国発売です。濃厚なスープ、中太ウェーブ・・・
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