2月, 2018 | FrozenFoodPress

縦型パッケージに注目！　パスタ1食の１／４が具！　「オーマイ具の衝撃」

どうやら時代は縦型パッケージ。新市場、新需要開拓のために、今までとは違う商品として認識してもらえるように『横のものを縦にする』現象が家庭用冷凍食品売場で起こっています。古くは置き方で縦横両方対応するパッケージが流行った時期がありましたが、最・・・

今月の「エフエフプレス」プレゼントは、、、 2月下旬発売の「大阪王将　羽根つきチーズ餃子」（イートアンド）です。バイヤーの新商品人気投票第1位に輝く商品です。日本アクセス　新商品バイヤーズグランプリアンケートに答えてご応募ください。 2・・・

前年同期比146％！？　今どきこんなに成長する食品分野があるのです。ごはんとおかずがセットになった冷凍食品、日本製粉の「オーマイ　よくばりプレート」。「特に40代以上の女性に購入いただいている」と解説するのは、商品開発部の大原主幹です。余・・・

健康・美容の新指標だそうです。AGEs　エージーイーと読みます。数年前から話題に挙がっていたのは知っていましたが、甘いものの食べ過ぎはダメ、「糖化→老化」程度の認識でした。健康博覧会２０１８（1月31日から2月2日）会場内の永谷園グループ企・・・

日本水産の2018年家庭用冷凍食品の新チャレンジ「WRAP SAND」です。ラップサンド。トルティーヤで具を包んでいます。ハム＆チーズとソーセージ＆サルサソースの2種類。それぞれ1個100g。袋ごと電子レンジで温めるだけの手軽さです。2月2・・・

味の素冷凍食品主催のコンテストです。作品投稿サイト「note」とのタイアップ企画で、「チャーハン」をテーマに作品募集！　優秀賞（1名）の賞金30万円＋「ザ★チャーハン」６㎏、入選作品（若干名）には「ザ★チャーハン」３㎏！　おー！賞金もすごい・・・