2016を振り返って、ニューフェイス冷凍食品のベストテン!
2016年大晦日。1年を振り返ると、冷凍食品業界にとって良い年であったと思います。 手前味噌ですが、、「マツコの知らない 冷凍食品の世界」(5月31日放送)効果で、冷凍食品は保存料をつかわず、味も栄養もそのまま保つすばらしい食品だとご理解い・・・
続きを読む2016年大晦日。1年を振り返ると、冷凍食品業界にとって良い年であったと思います。 手前味噌ですが、、「マツコの知らない 冷凍食品の世界」(5月31日放送)効果で、冷凍食品は保存料をつかわず、味も栄養もそのまま保つすばらしい食品だとご理解い・・・
続きを読む日清製粉グループの日清フーズが特別協賛する「青の洞窟 SHIBUYA」イルミネーションイベント、たいへんな人気です。来年1月9日までです。 そして、12月31日大晦日は、17時に点灯して1月1日5時までのオールナイトが決定! つまり、渋谷交・・・
続きを読む本日放送のbayfm The BAY✩LINE『明るいニュース2016』でご紹介した冷凍食品です。 今年のヒット商品は? 食べてみます、ということで、いくつかご紹介した中から選ばれたのは、炒飯、メンチカツ、かにかまの磯辺揚げ。 けっこうベー・・・
続きを読むクリスマスも終わり、年の瀬が近づいてきておりますね。 今年も残すところあと僅かです。 冷凍生活アドバイザー、西川剛史です。 大晦日、年越しそばも冷凍食品がおすすめです! 今年の最後くらいは楽して美味しいものを食べましょう。 冷凍のおそばの中・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 今回も冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエの増田智子さんの年末に役立つ冷凍テクニック第2弾を紹介させていた・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 今回は冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエの増田智子さんが年末に役立つ冷凍テクニックのレポートを書いてくだ・・・
続きを読む満面笑みの春風亭昇太師匠。国民的大人気番組「笑点」司会も絶好調、来年は大河ドラマに出演とか。大活躍の昇太師匠が来年2月から、マルハニチロの冷凍食品、「新中華街」シリーズのTVCMキャラクターとしてお茶の間に登場します。 「新中華街」シリーズ・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 今回は冷凍生活アドバイザーの資格講座第2期生である野菜ソムリエの根本早苗さんが「じゃがいも」の冷凍テクニックのレポートを書いて・・・
続きを読むクリスマスも年末年始も頑張る受験生を応援。味の素冷凍食品は、12月下旬以降約1カ月の期間、「つかめ合格!」の絵馬を印刷したパッケージで、4品を販売します。 受験生の夜食に最適「Soup餃子」2品 これは2016年秋発売新商品の中でも大人気ア・・・
続きを読む昨日のランチ・クイズ これは何でしょう。黄色いイモムシではありません。もちろん、「オムライス」。 生協宅配で購入しました。袋にフォークで穴を数箇所開けて、このままレンジ調理ができてチョー簡単。秒速か!(分速ですが、、)と感じるほどのスピード・・・
続きを読むフローズン・アワードの「麺」部門にエントリーしましたが、冷凍めんではありません。 中身はこれ。細めパリパリ揚げめん(常温保存ok)と冷凍あんかけの具パックがセットされています。 フローズン・アワード2016-2017(日本アクセス主催)、冷・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 第3回目は、「にんじん」 ジングルベ~ル ジングルベ~ル 鈴が鳴る~♪ 今年ももうあと僅かですが、クリスマスが・・・
続きを読む目玉焼きがほんとに乗ってる、日本製粉の「ガパオライス(タイ風鶏肉のバジル炒め)」です。マニア賞の4番目にご紹介。昨年はまって、ことしも継続中の商品です。 まずは、パッケージ通りの美しいトッピングに感動していただき、半熟目玉焼きの黄身にスプー・・・
続きを読む15年連続の冷凍から揚げ№1(2001年~2015年)、味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」が12月下旬から(20日~?)約1カ月、増量パックになります。 通常275gに、プラス75g=350g。嬉しいですねぇ。 これは・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザーの「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 第2回目は、「きのこ」 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエの増田智子さんがこの「きのこ」の冷凍テクニックのレポー・・・
続きを読む「フローズン・アワード 2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、3品目にご紹介するのは、マルハニチロの『アクリ』ブランド商品「高菜ピラフ」です。 和風ごはんのロングセラー商品です。2年くらい前に某有名アイドルが「子供のころによく・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザーの「西川式ホームフリージング」! 今回から食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 第1回目は、「ミニトマト」 やり方は、、、、、 ヘタを取って水洗いしたミニトマトを保存袋に入れて、冷凍するだけです!とっても簡・・・
続きを読む時間と空間を超えて、美味しいものが美味しいまま再現できる。冷凍食品ってなんて素晴らしいシステム! 今朝のTBSビビット「カトシゲのお取り寄せハウス」、美味しそうだったでしょ?美味しいんです。 なぜ美味しいかというと、急速凍結する前が美味しい・・・
続きを読むなにかと話題のフランスの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。11月23日の1号店オープン翌日は、とても寒くて「雪」も振っていて、ピカールのマーク、雪の結晶に良く似合っていました。 TBSテレビ朝のバラエティ「ビビット」より、冷凍食品・・・
続きを読む「フローズン・アワード 2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、2品目ご紹介します。 イートアンドの「大阪王将 ぷるもち水餃子」。 水餃子といえば、つるんとした皮~ではなくて、これは良い意味の裏切り。名前の通り、ぷるぷる・もちも・・・
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