試食会 | FrozenFoodPress

フローズン・アワード　「マニア賞」⑤　長崎風皿うどん

フローズン・アワードの「麺」部門にエントリーしましたが、冷凍めんではありません。中身はこれ。細めパリパリ揚げめん（常温保存ok）と冷凍あんかけの具パックがセットされています。フローズン・アワード2016－2017（日本アクセス主催）、冷・・・

本日、「冷凍食品の日」。日本冷凍食品協会のイベント（会場：ロイヤルパークホテル）、トークショー＆試食会、ゲストは、松本明子さん、三國清三シェフ（オテル・ドゥ・ミクニ）でした。２０数年前、テレビバラエティ「電波少年」での松本さんのアポなし訪・・・

東京ビッグサイトで開催中の「日本ホビーショー」に行ってきました(28日)。４０回目とのこと。会場はなんだかみなさんの“楽しい！”気持ちが渦巻いて、すごく混み合っているのに何だかほんわか～です。売るぞ～買ってくれ～という食品展の熱気とはちょっ・・・

「冷凍食品の日」（10月18日）イベント～ココロにおいしい、冷凍食品～第２部は、会場のロイヤルパークホテルもメニュー開発に協力して、ビュッフェ形式の冷凍食品アレンジメニュー試食会でした。と、その前に、ゲストの石田ひかりさんが、ご自身の冷・・・

農林水産省「消費者の部屋」で行われた日本冷凍食品協会による「冷凍食品の日」特別展示会場にて。（左から）農水省・櫻庭英悦食料産業局長、冷凍食品協会・伊藤雅俊会長（味の素㈱）、同木村均専務理事「毎年見学しているけど、去年とはまた変わってま・・・

10月は「冷凍食品月間」 10月18日は「冷凍食品の日」※ 東京・霞ヶ関の農林水産省　北館１階の「消費者の部屋」で開催中の冷凍食品特別展示を取材してきました。日本冷凍食品協会が、工夫を凝らした展示、試食をしています。お昼時、日清フーズ・・・