10月18日は「冷凍食品の日」 イベント参加応募は10月2日締め切り
10月18日は「冷凍食品の日」、10月は冷凍食品月間。日本冷凍食品協会主催の冷凍食品トークショー&試食会イベントが今年も開催されます!現在、参加者を募集中。毎年大人気なので、抽選です。 写真は昨年のイベント風景。 ゲストは、オテル・ド・ミク・・・
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続きを読む「学校給食法の目標達成ため、食育の推進に皆さんの大きな役割があります。知識を実践につなげる場が学校給食。その教材である献立作りは皆さんしかできないことなんです」「冷凍食品は出来上がったものという先入観があるかと思いますが、メーカーも研究を進・・・
続きを読む本日は、大変嬉しいニュースが日本冷凍食品協会から。冷凍食品の利用者を対象に実施した利用状況実態調査結果で、「利用頻度が増えた」人が21%、「減った」人が9%となりました。 さらに!! 冷凍食品の魅力は「おいしい」という評価が高まった!という・・・
続きを読む本日、「冷凍食品の日」。日本冷凍食品協会のイベント(会場:ロイヤルパークホテル)、トークショー&試食会、ゲストは、松本明子さん、三國清三シェフ(オテル・ドゥ・ミクニ)でした。 20数年前、テレビバラエティ「電波少年」での松本さんのアポなし訪・・・
続きを読む本日、10月18日は、「冷凍食品の日」!! 1986年に(30年前!!!)日本冷凍食品協会が制定しました。おさらい。冷凍の「とう」で10月、食欲の秋でもありますしね~何かイベントするにも天候が安定している、、そんな理由で10月です。 で、1・・・
続きを読む冷凍食品○×クイズ! 日本冷凍食品協会が、霞ヶ関の農林水産省「消費者の部屋」で今週(9月26日~30日まで)冷凍食品特別展示を行っています。 11時半からお昼の時間帯は、試食もあります!(試食は29日までなのでご注意) このクイズ、農水省の・・・
続きを読むお弁当に便利ですね。冷凍庫から出してお弁当箱に入れるだけの「自然解凍」OKの冷凍食品。 ひじき煮やきんぴらごぼうから始まって(1999年日本水産がパイオニア)、コロッケ類などのフライや唐揚げなどにも広がっています。 日本冷凍食品協会が会員企・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」。10月は「冷凍食品月間」 ひと足早く、霞ヶ関の農林水産省 1階 「消費者の部屋」で冷凍食品の特別展示をやっています。 本日、9月26日~30日までです。 日本冷凍食品協会が担当して、「ココロにおいしい、冷凍食・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」です。 食の季節10月、冷凍(とう)食品の保存温度はマイナス18℃以下、 ということで10月18日に決まりました。昭和61年(1986年)からです。決めたのは日本冷凍食品協会。 その前年に家庭用冷凍食品の伸びが・・・
続きを読む小学生の夏休み。宿題の「自由研究」は、一家のイベントになっているお宅も多いのでは? そんな皆様へのお助け企画、東京、大阪、仙台で、小学生と保護者のためのイベント「夏休み2016 宿題✩自由研究大作戦」(主催:一般社団法人日本能率協会)が開催・・・
続きを読む本日、5月25日は冷凍食品業界団体、一般社団法人日本冷凍食品協会の総会開催日でした。 冷凍食品の業界団体は何をやっているかというと、自主基準を設けて品質の良い冷凍食品の製造に努め(冷凍食品認定制度)、統計や調査を行って研究したり、消費者や業・・・
続きを読む東京ビッグサイトで開催中の「日本ホビーショー」に行ってきました(28日)。40回目とのこと。会場はなんだかみなさんの“楽しい!”気持ちが渦巻いて、すごく混み合っているのに何だかほんわか~です。売るぞ~買ってくれ~という食品展の熱気とはちょっ・・・
続きを読む一般社団法人日本冷凍食品協会は4月20日、平成27年(1月~12月)の冷凍食品国内生産・消費統計を発表しました。前年がマイナス成長となったため、回復するかそれとも連続マイナスかと業界内では気をもんでいましたが、国内生産量は前年比98.6%と・・・
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