冷凍ラーメン | FrozenFoodPress

袋を開けたときのインパクト、重要です。ラーメン1玉を覆いつくす『驚きのどでかチャーシュー』！この食べ応えは新しい。テーブルマークの2022年秋冬新商品「魚介豚骨ラーメン」（1食入、271ｇ）。鍋で調理、簡単にレンジでと調理法が選べます。ス・・・

西山製麺が冷凍自販機販売スタート、ラーメンなど専用商品3品も開発・販売

札幌ラーメンといえば麺は西山製麺、その西山製麺㈱（札幌市白石区平和通、西山隆司社長）が冷凍自動販売機（ど冷えもん）の販売と自販機専用商品の販売を開始しました。さすが、世界32の国と地域に札幌ラーメンを輸出してラーメン食文化を世界に発信してい・・・

12月28日にYouTubeのライブ配信で冷凍王子こと西川剛史さんが発表した「2021年冷凍食品トレンドワード」ベストテンをご紹介します。ライブ配信に、冷凍食品ジャーナリスト山本純子がゲスト参加、西川さんと共にランク入りの各ワードを解説し・・・

家庭用冷凍めんは今年も絶好調！　さぬきうどん、パスタに続いて、冷凍ラーメンのトレンドが来ています。『なべやき屋キンレイ』のキャッチフレーズで、コンビニ向けのアルミ鍋入り「鍋焼うどん」にはじまり、スーパー向けには『お水がいらない』シリーズが・・・

冷凍ラーメン、大人気が続いています。そんな中、2021年秋、日清食品冷凍から大型商品が登場します。”日清が本気で創った、うまい麺“ということで、ブランド名は「日清本麺」です。9月1日全国発売。 “ゆでたての麺のおいし・・・

イートアンドホールディングズは6月11日、全国の銘店ラーメン店が出店するECショップ「ラーメンJourney（ジャーニー）」を開設しました。「ラーメンJourney（ジャーニー）」ショップコロナ禍にあって、大きな打撃を受けているラーメン・・・

凍ったままの塊（スープ、麺、具の三層構造）を、鍋にポンと入れて温めるだけで出来上がる、キンレイの『お水がいらない』シリーズ。2021年春夏新商品の目玉は、醤油ラーメン！！　しかも、西で1品、東で1品、2月22日から全国発売します。西の醤油・・・

冷凍「中華麺」3食入、テーブルマークから2019年秋、発売されます。同社では昨年秋に関東の人気ラーメンチェーン「麵屋武蔵」のコラボにより、少し太めもっちりの中華麺を発売しましたが、より一般的なストレート中華麺に切り替えて、この秋から提案して・・・

左の1人用土鍋は鍋〆のイメージ、新商品は冷凍玉ラーメン（素材麺）です。テーブルマークの2018年秋冬新商品「麵屋武蔵監修　中華麺3食」（200g×３）です。9月1日全国発売。冷凍めんといえば「さぬきうどん」、中でも「カトキチ」ブランドで№１・・・