「ダイヤモンド・チェーンストア」6/1号 『冷凍麺』カテゴリーフォーカス
昨年(2020年1月-12月)、生産食数が20億食を突破した「冷凍めん」。特に家庭用の大きな伸びに着目した「ダイヤモンド・チェーンストア」誌から、エフエフプレス編集長・冷凍食品ジャーナリスト山本純子に寄稿の依頼をいただきました。2021年6・・・
続きを読む昨年(2020年1月-12月)、生産食数が20億食を突破した「冷凍めん」。特に家庭用の大きな伸びに着目した「ダイヤモンド・チェーンストア」誌から、エフエフプレス編集長・冷凍食品ジャーナリスト山本純子に寄稿の依頼をいただきました。2021年6・・・
続きを読むついに!冷凍めん20億食を達成!! 一般社団法人日本冷凍めん協会は、3月30日、2020年(1月~12月)の冷凍めん年間生産食数調査結果を発表、同年の冷凍めん生産食数は初めて20億食を突破、20億943万7千食(2019年:18億5,223・・・
続きを読む醤油ラーメンです。焼豚とメンマと丼以外は冷凍食品。麺とスープは、シマダヤの2021年春夏家庭用冷凍食品新商品「春木屋」中華そば2食。昭和24年に東京・荻窪で創業した「春木屋」は、著名人にも愛好家が多い、老舗ラーメン店で、シマダヤでは既に、同・・・
続きを読む日清食品冷凍の2021年春夏新商品「冷凍 日清のどん兵衛 釜玉カレーうどん 赤」、食べました。卵は別途、家に常備してあるものを使いました。 卵一つで出来上がる、、、そう すき焼き風味の牛肉×生卵が美味しくないわけがない!、「冷凍 日清のどん・・・
続きを読むお皿がいらない冷凍食品は、テレワーク時代のランチニーズに、がっちりとはまるカテゴリー。しかも具付き麺類なら1食完結!ということで、テーブルマークからいよいよ具付きうどんの真打登場、「お皿がいらない ぶっかけ牛肉うどん」(1食入=263g)!・・・
続きを読む鍋でそのまま温めるだけ!手間なしの美味しさを実現する三層構造、キンレイの「お水がいらない」シリーズが、2019年度で累計販売数1億食を突破しました!! すごい急カーブですね。2010年に発売して、10年目で1億食に到達。2019年度の年間販・・・
続きを読むチョコレートプラネットの長田さんと「冷 T 食品」 そして“IKKOさん”と、「どんだけ~」キメポーズ。 楽しくおかしく、『美味しいものが美味しく届く』という冷凍食品のメリットをご紹介しながら、収録いたしました。 Abena TV の「藤森・・・
続きを読むお買い物バラエティというのでしょうか? 『藤森★チョコプラの買えるABEMA』というAbema TVの番組、2020年6月11日23時―24時放送回のテーマは冷凍食品です。 「冷食、OK!」ポーズ、藤森さんとご一緒に。冷凍食品のメリットなど・・・
続きを読む「冷凍めん年間生産食数調査」最新版が4月15日に公表(一般社団法人日本冷凍めん協会)されました。2019年の冷凍めん生産食数は、18億5,223.2万食で過去最高数値を更新、対前年比で102.1%と伸びました。 業務用:市販用の生産比率は、・・・
続きを読む伊藤健太郎さんのワイルドなTVCMでおなじみ、マルハニチロの家庭用冷凍食品「WILDish(ワイルディッシュ)」シリーズ6品の詰め合わせが当たる!Twitterキャンペーン、4月13日からスタートしました(5月13日まで)。 マルハニチロの・・・
続きを読む具付き冷凍めんを買って、食べて、応募、現金1000円が500名に当たる!!2月1日から3月31日まで、日本アクセスがキャンペーンを実施します。 題して、「2020(フレフレ)冷凍麺!現金1,000円プレゼントキャンペーン」。対象商品は具付き・・・
続きを読むTBS「グッとラック!」の何でもランキング『グッと5!』絶品冷凍パスタ、いかがでしたでしょうか?食べたくなってお昼が待てない?ですね。 海保知里アナウンサーに大変美味しいとお褒めの言葉をいただき、嬉しい限りです。ということでおさらいの前に。・・・
続きを読む昨夜のカンテレ「新説 所JAPAN」、冷凍めん絶賛でした!! 新説 所JAPAN サイト アレンジレシピ、試してみたくなりました。 冷凍めんは、なぜ美味しいのか? 日本冷凍めん協会の解説をどうぞ↓ 中心部と外側の水分量の差が「コシ」です。 ・・・
続きを読むおいし~♪ え?冷凍パスタなんですか?!! ということで、冷凍めんの美味しさをチーズを使ったメニューで驚きながら味わっている大学生。 サークル仲間の男子が後から来て「いいな~~」 チーズファンが大集合する「チーズフェスタ2019」、11月1・・・
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