日本冷凍めん協会、今年はプロ向けの冷凍めんレシピコンテスト実施(11月末締切)
日本冷凍めん協会(RMK)は、9月1日から「飲食店向け 冷凍めんレシピコンテスト2022」をスタート、広く、全国の飲食店からのメニューレシピ提案を募集しています(11月30日まで)。 冷凍めんのおいしさや本格的な食感を生かした、プロならでは・・・
続きを読む日本冷凍めん協会(RMK)は、9月1日から「飲食店向け 冷凍めんレシピコンテスト2022」をスタート、広く、全国の飲食店からのメニューレシピ提案を募集しています(11月30日まで)。 冷凍めんのおいしさや本格的な食感を生かした、プロならでは・・・
続きを読むテーブルマークの公式Twitterをフォローして、「お皿がいらないシリーズ詰め合わせが当たる!twitterキャンペーン」投稿をリツイートすると、「お皿がいらない」シリーズ詰め合わせ(「お皿がいらない 明太クリームうどん」1点、「お皿がいら・・・
続きを読むさっきまで綾瀬はるかさんだったのに、丸山桂里奈さんに、、、ものまねライブを隣で拝見しながらのロケがめちゃくちゃ楽しかったです♡ ありがとうございました!沙羅さん! 東海テレビの生活情報番組「スイッチ!」(09:50~11:15AM)で2月2・・・
続きを読むシマダヤの家庭用冷凍めん、2021年秋新商品で、ついに、同社得意の稲庭風うどんの糖質オフタイプ。 『健美麺』糖質30%カット 稲庭風うどん 3食(国産小麦粉使用)<ミニダブル> 1玉180g×3食入りです。販売地域は、関東・甲信越・静岡・東・・・
続きを読む日清食品冷凍の業務用冷凍パスタです。東京2020オリンピック選手村、そしてパラリンピック選手村に納入されています。 これも納品されている日清食品冷凍の業務用冷凍うどん。軽く1杯に便利な小うどんタイプの製品です。 冷凍ラーメンも! ラーメンは・・・
続きを読む日本生活協同組合連合会(日本生協連)のCO・OP(コープ)商品が伸びていて、特に冷凍めんの勢いが良い、ということを聞き、日本生協連本部(東京・渋谷)に行ってきました。 とその前に、2021春新商品の試食。 4月から取り扱いを開始した新開発商・・・
続きを読む昨年(2020年1月-12月)、生産食数が20億食を突破した「冷凍めん」。特に家庭用の大きな伸びに着目した「ダイヤモンド・チェーンストア」誌から、エフエフプレス編集長・冷凍食品ジャーナリスト山本純子に寄稿の依頼をいただきました。2021年6・・・
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