美味しい冷凍そばにな~れ、幌加内産新そば、まもなく収穫!
北海道幌加内町、日本一のそばの産地です。 香りよく、薄緑の色合いが爽やかな新そば、まもなく収穫です。 「昭和40年代半ば、減反制作が始まったとき、数軒が、そばでも作ろうか~というのが始まり。5~6年で日本一(1980年)の産地になった」と北・・・
続きを読む北海道幌加内町、日本一のそばの産地です。 香りよく、薄緑の色合いが爽やかな新そば、まもなく収穫です。 「昭和40年代半ば、減反制作が始まったとき、数軒が、そばでも作ろうか~というのが始まり。5~6年で日本一(1980年)の産地になった」と北・・・
続きを読む全粒粉入り生パスタ、ほうれん草に舞茸、そしてかなりクリーミー。 クリームソースには玉ねぎの旨みたっぷり。ソースの色あいも薄茶です。 からだにいいことがプラスされた、日本製粉の「オーマイPLUS」シリーズ。新商品の「全粒粉入り生パスタ ほうれ・・・
続きを読む9月、新学期は、中華まんシーズンのスタート日でもあるのです。 井村屋が中華まん50周年を記念して開発した、プレミアムなゴールドシリーズは、今シーズンで3年目。 シリーズ第4弾、として投入するのは、「ゴールド ピザまん」濃厚トマト贅沢チーズ(・・・
続きを読むやっぱり大阪、肉まんではなく「豚まん」です。 大阪王将ブランドの冷凍食品メーカー、イートアンドから「ふっくら豚まん」、9月新発売。225g(3個)です。 225g÷3=75g、つまり1個75gですね~と電卓で計算。ちょっと、横道にそれますが・・・
続きを読むプリマハムの2016年秋新商品は、「豚のしょうが焼き」(93g=3トレイ入り、 税抜価格330円)です。 「まいにちまんぞくおべんとう」シリーズで9月1日から発売されますが、おっと、パッケージの写真はお皿に入っていて、食卓でも・・・
続きを読む8月30日、TBS「所さんのニッポンの出番」冷凍食品2時間スペシャル!面白くて美味しそうで、工場見学がびっくりでしたね~ グッチ裕三さんのアレンジレシピも秀逸で、所さんはじめ皆さん絶賛でした。 ということで、外国人342人が食べて絶賛のラン・・・
続きを読む肉まん、あんまんを発売して50余年、井村屋からこの秋、新タイプの冷凍食品が登場します。 名前は、「ベイクド・デリ えびグラタン」。9月1日発売です。184g(2個入)です。1個92gですね。 見た目お惣菜パンです。でも生地はパンと中華まんの・・・
続きを読む最近はプレミアムな冷凍食品が注目を集める一方で、リーズナブルなボリュームパックも人気急上昇中のようです。 冷凍食品は賞味期限が1年~2年(商品、企業によって異なります)。家庭に買って帰ってからも小分け利用しながら2か月ぐらいは品質ばっちりで・・・
続きを読む「第3回AJCA日蘭友好 オランダポーク料理コンテスト」が8月28日、埼玉・大宮で開催され、見事総合第一位に輝いたのは、横浜ロイヤルパークホテルの是枝貴弘さん、渡邉雄一郎さんチームでした。 受賞作品のメイン料理、「オランダポークの2種盛りゴ・・・
続きを読むライフフーズ新商品、「ブロッコリー」(250g、エクアドル産)です。 エクアドル。場所はおわかりでしょうか? 私もあいまいでしたのでこの機会にじっくりと地図を見てみました。南アメリカの赤道直下、北部西海岸です。北はコロンビア、南はペルー。 ・・・
続きを読む待ちに待った新商品ご紹介です。これは私自身が嬉しい~♡ 業務用ではあったのです、半分のとかスライスのとかね。 家庭用では初、でしょう、多分。 アボカドって食べごろ見極めるのが大変、じゃないですか? 中には得意な方がいらっしゃると思いますが、・・・
続きを読む過日、ららぽーと横浜・イトーヨーカドーでのイートアンド「大阪王将 羽根つき餃子」のイベントを取材した。今年で起用3年目というタレント鈴木奈々さんの明るく親しみやすいキャラクターの力も大いにあるのだが、イベント会場、売場で冷凍食品を中心に笑顔・・・
続きを読む日本の冷凍食品は注目されていますね~!! 来週火曜日、8月30日 19:00~20:54 TBS全国ネット 「所さんのニッポンの出番!」(第67回 2時間スペシャル)では、日本各地で外国人に日本の冷凍食品を食べてもらい、ランキングを発表しま・・・
続きを読む日本の価値ある冷凍食品を海外へ!冷凍食品宅配の大手、シュガーレディグループがこの8月、香港へ進出しました!! 冷凍、常温、冷蔵計98アイテムの販売を開始しました。 ↓ 香港のシュガーレディ日本語サイトです。 上質な厳選素材、指定添加物449・・・
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