冷凍食品ごはん

冷凍食品で216円定食!!麺×おにぎり(トッピングでバランスとろう!)

目新しい秋の新商品、既に手にとった方もたくさんいらっしゃと思います。 発表会は少し前の7ー8月に開催されているのですが、 その中で、新商品PRも兼ねておもしろくて、リーズナブルな、冷凍めん+冷凍おにぎりの提案がありました。 おいしそうです。・・・

続きを読む
冷凍食品Event

ハンバーグに「ヒーハー!!」、よしもと芸人が味の素冷凍食品を紹介

味の素冷凍食品の「洋食亭ハンバーグ」を食べて、「ヒーハー!」。 ブラックマヨネーズ、NON STYLE、おかずクラブ、千鳥、パンクブーブーと、よしもと芸人5組が揃って味の素冷凍食品の人気商品をPRします。 9月21日にヨシモト∞ホールで開か・・・

続きを読む
冷凍食品業界ニュース

低温調理品としてチルド温度帯も業界の守備範囲、冷凍とは違うアプローチが良いですねぇ

東京ディズニーランドのコマーシャルがハロウィンになると、え?!もう秋?って季節を感じますね~(うーむ、これで良いのか日本人)。 食品業界はカボチャ関連商品が忙しい季節です。 で、冷凍食品ではなく、冷蔵、チルドピザのおもしろ商品をご紹介。 冷・・・

続きを読む
冷凍食品ごはん

TVディナーありますか?とよく聞かれますが、近いのは「よくばりプレート」

休日、「昼遅かった、食欲あまりなし」という娘に、ではこれ試食してみて~と渡した「オーマイ よくばりプレート キーマカレー&ジャーマンポテト」(日本製粉)。 もりもりと美味しく食べていました。 確かに、これにワイン1杯、サラダにハムのせのよう・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

食塩ゼロ!うどんに続きそばも出ました。冷凍vsチルド、同メーカーだけど冷凍の勝ち

塩分コントロールが必要な方に朗報。シマダヤの食塩ゼロシリーズ、大好評の「うどん」に続いて「そば」も開発、発売されました。 しかも、冷凍めん、チルドめん同時発売。 当然、比較試食、、、、同メーカーで比較というのもなんなのですが、「冷凍」の勝ち・・・

続きを読む
冷凍食品News

10月18日「冷凍食品の日」。冷凍食品協会がトークショー&パーティ開催

10月18日は「冷凍食品の日」です。 食の季節10月、冷凍(とう)食品の保存温度はマイナス18℃以下、 ということで10月18日に決まりました。昭和61年(1986年)からです。決めたのは日本冷凍食品協会。 その前年に家庭用冷凍食品の伸びが・・・

続きを読む
冷凍食品News

ヘビーユーザーは知っている、「保存料不使用」「つくりたての品質・栄養」

首都圏の方々だけの限定情報なのですが、毎年首都圏では、冷凍食品を買って応募すると、ギフトカードや魅力的なグッズが当たる消費者キャンペーンを展開しています。 主催は、首都圏市販冷食連絡協議会(略称:市冷協)。冷凍食品を取り扱う問屋が正会員、メ・・・

続きを読む
冷凍食品ごはん

大人の濃厚イタリアン。贅沢シーフードバージョン

「欲深い大人の濃厚イタリアン」、昼間から贅沢な〜と思いながら、ボンゴレビアンコ!ならばシーフード気分だね〜と冷凍むきエビをガサっと取り出して上乗せいたしました。 むきエビは、熱湯で表面に付いている氷の膜(グレーズ)を落とし、水気を取ってから・・・

続きを読む
冷凍食品News

世界に羽ばたく冷凍サッポロラーメン、西山ラーメンが欧州事業本格化

「RAMEN」は今や世界で大人気の「日本食」。中でも「サッポロラーメン」は、万国人の舌に、心に、響く味のようです。 北海道の話題。サッポロラーメンといえば「西山ラーメン」、ラーメンファンから絶大な支持を得ているのが西山製麺です。 【写真】札・・・

続きを読む
冷凍食品活用レシピ

冷凍野菜の活用術、「コープのかんたんレシピ」がスゴイ!

冷凍野菜を上手に活用されている方は、意外に少ないようです。 生鮮野菜が高騰したときに販売量が増えるのですが、加熱しすぎてクタっとさせてしまって、残念な結果で食べていらっしゃる方もいるような、、、 「どうやって使ったらいいのか分からない、、、・・・

続きを読む
冷凍食品Event

糖質オフで健康に!江崎グリコの冷凍糖質オフ麺×シェフのメニュー

脇屋友詞シェフの低糖質「野菜とアサリのちゃんぽん風煮込み麺」。これは食べてみた~い。シェフの説明によると、「スープを飲み干しても大丈夫」。 本日、9月8日スタート、江崎グリコ「糖質オフキッチン」シリーズのキャンペーン「おいしくない健康なんて・・・

続きを読む
冷凍食品News

本日発売「CHANTO」で、手軽にちゃんと!「サボれる」冷凍食品49品

「今、最もサボれる 冷凍食品49選」とタイトルは何?ッという感じなのですが、「サボれる」とは、手抜きではなく冷凍食品の目指すところである、「手間抜き」のこと。 本日、9月7日発売の「CHANTO」10月号(主婦と生活社刊)で冷凍食品特集6ペ・・・

続きを読む
冷凍食品Event

新そば祭り!「そば」授業を受けている高校生の手打ちそば美味し

「高校生が打った手打ちそばです。いかがですか~!」 「北海道 幌加内高校」の幟を振りながらPRする男子高校生。既に長蛇の列ができています。「いま40分待ちくらいです」と言われても、皆さんどんどん並んでいきます。このそばが来場目的、という方も・・・

続きを読む
冷凍生活アドバイザー 西川剛史のオススメ

うまみたっぷり冷凍大和しじみ!

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 【宍道湖 大和しじみ(渡邊水産)】 うまみたっぷりの大和しじみを砂抜き不要ですぐ使える!という便利な商品です。 表示の通り、冷凍のまま入れて煮立て、アクを取り、味噌を入れれ・・・

続きを読む