リンゴは冷凍で“しなっと”火が通る便利なデザート用素材になります!
冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「りんご」! りんごは串切りにして、ラップでしっかり包んでから、冷凍用の保存袋に入れて冷凍します。・・・
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続きを読む味の素冷凍食品の人気ごはん商品、「具だくさんエビピラフ」「具だくさん五目炒飯」が4月上旬から1ヶ月間、増量になります。通常450gが+30gで480gに!お見逃しなく!! ちなみに、五目炒飯には、7種の具が入っています。
続きを読む『冷凍食品についての素朴な疑問』いろいろあると思います。今回は、よく聞くお問い合わせからひとつ。 フリーザーの中で冷凍食品の袋がパンパンに膨らんでいるのですが、中身は大丈夫なんですか? 結論から言えば、買ってからきちんと冷凍庫で保管していた・・・
続きを読む本日4月1日発売、タカキベーカリー「石窯冷凍」の5品を紹介します。さっそく目にとまり購入された方もいらっしゃるとおもいます。先月、一足お先に試食させていただきましたが、うまいです。 焼き上げて冷凍してあり、自然解凍かレンジやオーブンで温める・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「豆腐」! 豆腐は賞味期限が短いので、あわてて冷凍される方も多いとおもいます。 しかし!何も知らずに冷凍すると、・・・
続きを読む外食・食品関連プロ集団、NITO会の皆様の前で、山本、恐れ多くも冷凍食品講話をいたしました。アトラクション(?)は、冷凍食品普及ソング。写真は、手拍子を頂きながら冷凍食品がなぜすばらしい食品なのかという根拠でもある、「冷凍食品4つの条件」(・・・
続きを読むご好評に応えて第2弾、です。高島屋の宅配カタログ(申し訳ない、関東地区+山梨限定)、「ローズキッチン」2017年4月号に寄稿いたしました。「簡単便利なだけじゃない冷凍食品のメリット」を知ってほしい!! 実物を見なくとも絶対満足いただける!と・・・
続きを読むスーパーでの2月の冷凍食品販売額ランキングを専門紙でチェックしていたら、おっと冷凍めんジャンルで「冷凍 日清古奈屋(こなや) カレーうどん」(日清食品冷凍)が良い位置にいるではありませんか。 「古奈屋」は、赤いパンツの流行がなつかしい“おば・・・
続きを読むレシピってほどでもないのですが、ニチレイフーズの「若鶏たれづけ唐揚げ」に、タルタルソース(キユーピーなど市販のチューブ入りでOK)をかけると、美味しいチキン南蛮風になります。 甘酢だれとタルタルのコンビネーションが絶妙~ 写真は、1月に開催・・・
続きを読む冷凍フライドポテトをご紹介する「いもの部屋」コーナー更新いたしました。 歌って踊るブームにあやかり、、、、^o^ フライドポテト&ダンス 見てね。 フライドポテトソング&ダンス(米国ポテト協会) 「いもの部屋」 ついでにご興味・・・
続きを読む4月から新入生、新社会人、1人住まい、転勤、単身赴任等々いろいろな新生活をスタートされる方も多いことと思います。で、ニッスイから、そんな皆様の新生活を応援する気持ちを込めたキャンペーン商品が3品発売されます。 4月1日から出荷開始で数量限定・・・
続きを読む嵐の櫻井翔さんが、カレーおにぎりを握る、味の素冷凍食品の「おにぎり丸」コマーシャル、始まりました。握って食べたくなりますねー 「おにぎり丸」特設サイト 本日発表のおにぎり調査結果。なんと、おにぎりの具1位はふりかけ~??意外です・・・
続きを読む昨日(21日)のネット配信テレビ「AbemaTV」内、「原宿アベニュー」冷凍食品特集、観ましたか? 冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが熱く語り、オススメした冷凍シャリ玉メーカーからミツハシの杉山さん(仕事大好き!!)もスタジオに! 冒頭紹・・・
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