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日本食品保蔵科学会の創立50周年記念書籍「食品保存の疑問 50」発刊
冷凍食品News

日本食品保蔵科学会の創立50周年記念書籍「食品保存の疑問 50」発刊

2026年3月28日2026年3月28日 山本純子
【PR特集】進化系『冷凍 完全メシ』3品の衝撃~栄養とおいしさで選ばれる冷凍食品に
PR特集

【PR特集】進化系『冷凍 完全メシ』3品の衝撃~栄養とおいしさで選ばれる冷凍食品…

2026年3月28日2026年3月28日 山本純子
最優秀賞は大分県立佐伯豊岡高チーム、冷凍めん協会協賛・第3回全国高校生冷凍めん料理コンクール表彰式
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最優秀賞は大分県立佐伯豊岡高チーム、冷凍めん協会協賛・第3回全国高校生冷凍めん料…

2026年3月25日2026年3月25日 山本純子
nosh(ナッシュ) 、具だくさんスープメニューも可能に~新型容器を開発
冷凍食品新商品

nosh(ナッシュ) 、具だくさんスープメニューも可能に~新型容器を開発

2026年3月24日2026年3月24日 山本純子
やまなか家『本場 盛岡冷麺』(岩手県):冷食番長タケムラダイ ご当地冷凍食品☆全国制覇への道~👣第54歩
冷食番長タケムラダイ ご当地冷凍食品☆全国制覇への道

やまなか家『本場 盛岡冷麺』(岩手県):冷食番長タケムラダイ ご当地冷凍食品☆全…

2026年3月22日2026年3月21日 Takemura Dai
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2022年1月28日2022年1月28日 山本純子

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マルハニチロは、ディー・エヌ・エー(DeNA)のグループ会社が運営する横浜DeNAベイスターズ、川崎ブレイブサ・・・

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2022年1月28日2022年1月28日 山本純子

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日本アクセス主催、1月恒例の総合食品展「東日本 春季 Food convention 2022」(1月26日~・・・

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2022年1月27日2022年1月27日 山本純子

ワインの家のみに♪ニッスイ「ワインと愉しむ3種のタパス」

「チーズソースのペンネ」「バジルチキン」「キャロットラペ」3種のアソートセット、日本水産の2022年春夏新商品・・・

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2022年1月26日2022年1月26日 山本純子

辛甘「ヤンニョムチキン」、激辛「辛メシ」で冷食エントリーを!(ニッスイ)

韓国風甘辛だれがしっかりからんだ鶏から揚げ、日本水産(ニッスイ)2022春夏家庭用冷凍食品新商品、「今日のおか・・・

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2022年1月25日2022年1月25日 山本純子

ニチレイフーズ「冷やし中華」 おもしろくて楽しい調理工程をご紹介

「氷が電子レンジで解凍しにくいなんて、、、知らなかった」という声が冷凍食品専門紙記者の口から漏れたので、えー?・・・

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2022年1月23日2022年2月1日 山本純子

「シャウ断髪」して「エコシャウ」に 2月1日から断髪式動画公開 

  「シャウ断髪。」! 日本ハムのあらびきウインナー「シャウエッセン」の慣れ親しんだ巾着袋が四角いピ・・・

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2022年1月22日2022年1月22日 山本純子

まだまだ広がる冷凍餃子ワールド~「ギョーザから始める”令”食LIFE」発表会

ビールがぐいぐいすすむ餃子、味の素冷凍食品の新商品「黒胡椒にんにく餃子」(12個入り、276g) 野沢菜と大根・・・

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2022年1月20日 山本純子

国産鶏肉に塩こうじ「ごま香るチキン」、期間限定第8弾のしそ風味「鶏つくね串」

ケイエス冷凍食品の2022年春の家庭用冷凍食品新商品は、お弁当にぴったりの香ばしい風味、「ごま香るチキン」(6・・・

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2022年1月20日2022年1月21日 山本純子

ピエトロ 「洋麺屋ピエトロ」シリーズでドリア3品新発売

福岡発祥のレストラン「ピエトロ」(1980~)。自社ブランドの冷凍パスタ、ピザが人気ですが、実はドリアも評判が・・・

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2022年1月20日 山本純子

食品冷凍技術懇談会 第15回1月26日のテーマは「マイクロ波」

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2022年1月19日2022年1月19日 山本純子

海老がごろっと「黄金の海老しゅうまい」、16個・504gの「肉焼売」~マルハニチ…

マルハニチロの2022年春季新商品が1月19日発表されました。家庭用冷凍食品のイチオシ新商品は、本格しゅうまい・・・

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2022年1月18日2022年1月18日 山本純子

「やわもちうどん」って、、、すごく気になる新商品~Twitterキャンペーンもス…

昨日からスタートしたテーブルマークのTwitterキャンペーン「冬本番 お鍋で寒さを乗り切ろう!冷凍うどんセッ・・・

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2022年1月18日2022年1月18日 山本純子

テーブルマーク おかずのから揚げもトレー入り簡単調理でラインナップ強化

テーブルマークの1人前の麺、『お皿がいらないシリーズ』大好評ですが、同社では夕食の一品になる「から揚げ」メニュ・・・

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2022年1月18日 山本純子

『お皿がいらないシリーズ』一気4品を3月新発売!~テーブルマーク

電子レンジで簡単調理、さらに“お皿がいらない”テーブルマークの『お皿がいらない』シリーズ。コロナ禍でのランチに・・・

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